Жаркое из грибов с картошкой

dirond1982
Рецепт от dirond1982

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 640 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт жаркого из грибов с картошкой
Фото готового рецепта жаркого из грибов с картошкой

Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую! Если интересуетесь рецептами жаркого, возможно вам будет интересен рецепт жаркого из ребрышек с картошкой.

Видео рецепт

Рецепт жаркого из грибов с картошкой

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  640 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Готовим жаркое из грибов с картошкой в домашних условиях. Сперва тушим мясо с луком, затем постепенно добавляем перец, грибы и картофель. Специи используйте те, которые вам больше нравятся (кориандр, имбирь молотый, смесь перцев и т. д.). Удачи!

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Грибы — 400 г
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Сливки — 5 ст.л. (жирные)
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Вливаем немного оливкового масла в кастрюлю. Нарезаем кубиками мясо, лук режем полукольцами. Обжариваем мясо и лук на среднем огне. Специи по вкусу.

Добавляем перец порезанный кубиками, тушим еще 10 минут.

Шаг 1: жаркого из грибов с картошкой

Крупно нарезаем грибы.

Шаг 2: жаркого из грибов с картошкой

Добавляем грибы в кастрюлю, тушим под крышкой на среднем огне еще 20 минут.

Шаг 3: жаркого из грибов с картошкой

Добавляем порезанный кубиками картофель. вливаем сливки, солим и перчим по вкусу. Тушим до готовности картофеля.

Шаг 4: жаркого из грибов с картошкой

Приятного аппетита!

Шаг 5: жаркого из грибов с картошкой

Рекомендую приготовить жаркое из баранины с картошкой в кастрюле, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Безгодова
Анюта Безгодова

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

rongengou1991
rongengou1991

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

tambetl
tambetl

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жарком из грибов с картошкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

onaraspor1993
onaraspor1993

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

imedeasi1990
imedeasi1990

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

polli87
polli87

Здесь новый рецепт жаркого в горшочке.

belozyorova_79
belozyorova_79

Очень красивая и оригинальная подача жаркого из грибов с картошкой.
Рецепт супер, спасибо!

olesya75
olesya75

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик жаркого из грибов с картошкой

bobarykina_86
bobarykina_86

Приготовила жаркое из грибов с картошкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Оля Барсегян
Оля Барсегян

Dirond1982, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
жаркое из грибов с картошкой — вкуснятина!

mitso2003
mitso2003

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

vika
vika

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

dolganova_77
dolganova_77

Спасибо за жаркое из грибов с картошкой и красивое оформление!