Тефтели с грецкими орехами в соусе

endin
Рецепт от endin

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал.

Рецепт тефтелей с грецкими орехами в соусе
Фото готового рецепта тефтелей с грецкими орехами в соусе

Рецепт тефтелей с грецкими орехами в соусе

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  118 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • фарш мясной 300 г
  • грецкий орех 30-40 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сметана 100 г
  • брокколи несколько небольших соцветий

Как приготовить

Внести изюминку в привычный рецепт тефтелей просто: вмешайте в фарш немного измельченных грецких орехов, а сами тефтели запеките в пакете духовке, добавив к ним в компанию немного брокколи. Подготовить ингредиенты.

Орехи измельчить: положить в пакет и прокатать скалкой (можно пропустить через мясорубку).

Шаг 1: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Смешать фарш с измельченными орехами и яйцом.

Шаг 2: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Сформировать тефтельки из фарша.

Шаг 3: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Достать и развернуть пакет. Удалить стикер с пакета.

Шаг 4: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Положить в пакет брокколи и тефтельки.

Шаг 5: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Для соуса смешать смесь из пакета со сметаной и 100 мл холодной воды.

Шаг 6: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Залить соусом фрикадельки с брокколи. Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края пакета.

Шаг 7: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать 30 минут на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 С духовки в режиме верхний и нижний нагрев.

Шаг 8: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Готово! Приятного аппетита! Узнайте больше рецептов блюд с тефтелями!

Шаг 9: тефтелей с грецкими орехами в соусе

Рекомендую приготовить тефтели в соусе маринара, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
anya72
anya72

Endin, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Сечная Аида
Сечная Аида

Тефтели с грецкими орехами в соусе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

zagidullina_89
zagidullina_89

Endin, спасибо вам огромное!!!
тефтели с грецкими орехами в соусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

upofas
upofas

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

anastasiya
anastasiya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

demakova_88
demakova_88

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://arecooking.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-souse-s-tykvoi.

sougrot1989
sougrot1989

Тефтели с грецкими орехами в соусе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!