Фунчоза с говяжьими тефтельками и овощами

andofasto1978
Рецепт от andofasto1978

Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.

Рецепт фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами
Фото готового рецепта фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Приготовьте своим домашним вот такую рисовую лапшу с говяжьими тефтельками и овощами - это очень просто, вкусно и необычно! Если интересуетесь рецептами тефтелей, возможно вам будет интересен рецепт риса с овощами.

Рецепт фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  114 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Корейская
  • Повод:  На ужин, На обед

Ингредиенты

  • фарш говяжий 150-200 г
  • фунчоза (рисовая лапша) 100 г
  • соевый соус 0,7 стак.
  • болгарский перец 1 шт.
  • пекинская капуста 50 г
  • зелень (по вкусу)
  • чеснок 1 зуб
  • соль
  • перец
  • растительное масло (для обжаривания)
  • огурец свежий 1 шт

Как приготовить

Фарш смешиваем с мелко нарубленным чесноком, добавляем соль и перец.

Формируем небольшие тефтельки мокрыми руками.

Шаг 1: фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Обжариваем тефтельки со всех сторон на сковороде на растительном масле.

Шаг 2: фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Соевый соус смешиваем с водой в кастрюле, перекладываем туда тефтельки.

Шаг 3: фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Даем закипеть и повариться 10-15 минут.

Шаг 4: фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Затем закладываем фунчозу, накрываем крышкой и выключаем огонь.

Шаг 5: фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Спустя 5 минут перемешиваем, чтобы фунчоза равномерно распределилась по кастрюле.

Шаг 6: фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Овощи и зелень нарезаем.

Шаг 7: фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Фунчозу с тефтельками раскладываем по тарелкам, не забыв добавить овощи. При необходимости, дополнительно заправьте соевым соусом. Приятного аппетита!

Шаг 8: фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами

Рекомендую приготовить рис, жареный с овощами, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
hedite
hedite

Первый раз приготовила фунчозу с говяжьими тефтельками и овощами!
andofasto1978-СУПЕР!!!

lera
lera

Скорее бы попробовать)

dasha
dasha

УРА!!! Свершилось!
Я сделала фунчозу с говяжьими тефтельками и овощами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

resen
resen

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Габышева Асия
Габышева Асия

Прочитала, надо попробовать.

polina83
polina83

Для фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами вроде не сложно, можно попробовать.

Кругликова Галя
Кругликова Галя

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

alina
alina

При случае, попробуйте приготовить рецепт куриного супа с овощами. Реально, очень вкусно.

onaraspor1993
onaraspor1993

Очень давно приметила этот рецептик фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами.
Получилось просто чудесно!
andofasto1978 спасибо Вам большое за этот рецепт!