Рис с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 78 кКал.
Очень простое в приготовлении блюдо, не требует больших затрат по времени и конечно же это очень вкусно) Если интересуетесь рецептами гарниров, возможно вам будет интересен рецепт риса с овощами в японском стиле.
Рецепт риса с овощами
Ингредиенты
- рис бурый - 100 г
- рис - 250 г
- вино белое - 3 ст.л.
- соевый соус - 50 мл
- специи - по вкусу
- овощи - по вкусу
Как приготовить
Довести воду до кипения, посолить, выложить заранее промытый бурый рис. Варить на слабом огне 15-20 минут, периодически помешивая.
Спустя 15-20 минут добавляем заранее промытый белый рис и варим еще минут 15-20, также помешивая.
Тем временем разогреваем сковороду, добавляем в нее 3-4 ст. л. воды, выкладываем овощи, закрываем крышкой, тушим 15 минут. После чего я добавила "Соль с травами". Можно просто посолить, но немного, так как рис уже подсолен и далее мы будем добавлять соевый соус.
После готовности овощей и риса, сливаем воду из кастрюли, перекладываем рис в сковороду, тщательно все перемешиваем. Добавляем вино, перемешиваем. Вливаем соус и снова все тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне еще 10 минут. После чего выключаем огонь, оставляем постоять 5-7 минут.
Приятного аппетита! =)
Рекомендую приготовить рис, жареный с овощами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Мой парень просто обожает рис с овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рис с овощами сказка!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
куриный суп с овощами готовила, а вот рис с овощами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сделала сегодня рис с овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт риса с овощами, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рис с овощами.