Несложный рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. И все это мы будем на гриле.
Если вы хотите замариновать шашлык в майонезе, используйте этот рецепт. С его помощью вы можете приготовите такой шашлык из свинины, перед ароматом которого никто не устоят. Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт шашлыка.
Мясо свинины промыть и обсушить, порезать средними кусками и сложить в миску. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, добавить к мясу. Из майонеза приготовить маринад для шашлыка.
В небольшую емкость выложить кетчуп, добавить майонез, соль, перец и приправу для шашлыка. Тщательно размешать вилкой до однородного цвета. Добавить полученную смесь в миску с мясом и хорошенько перемешать.
Оставить свинину в майонезном маринаде на 6-8 часов в холодильнике. Затем вынуть миску из холодильника, нанизать мясо на шампуры. Установить мясо над тлеющими углями.
Готовить шашлык в майонезе на мангале около 40 минут. При этом обязательно как можно чаще поворачивать свинину разными сторонами, чтобы получилась равномерная корочка.
Снять шампуры с мангала и переложить кусочки мяса на тарелку (не обязательно). Подавать шашлык из свинины горячим. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шашлык из телятины в майонезе, мне этот рецепт понравился.
Дорогая esofasha!!!
Приготовила шашлык в майонезе мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Esofasha!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сделала шашлык в майонезе всё было очень вкусно отличный рецептик
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шашлыка в аэрогриле.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Вкусна
Esofasha, это просто волшебный рецепт шашлыка в майонезе!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Потрясающий рецепт шашлыка в майонезе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо esofasha за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.