Шашлык из грибов

Галя Купревич
Рецепт от Галя Купревич

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 556 кКал.

Рецепт шашлыка из грибов
Фото готового рецепта шашлыка из грибов

Хорошая солнечная погода, легкий ветер и у вас выходной Как же вы проведете свободное время? Конечно, отправитесь на пикник вместе с семьей и друзьями. Приготовление шашлыка вполне обычное дело. У нас вы можете узнать вс об отменных маринадах для мяса и способах приготовления популярного блюда. Но как насчет креативного и не менее вкусного дополнения к нему?

Шашлык из грибов неизменно ароматный, сочный и вкусный. Отбросьте в сторону идею с обжариванием продукта с луком или морковью. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке. Взять такое угощение с собой потрясающая идея. Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт шашлыка.

Видео рецепт

Рецепт шашлыка из грибов

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  556 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Эта идея не просто овощное дополнение к мясным шашлыкам. Если в вашей компании есть те, кто по каким-то своим причинам отказался от употребления мяса, они с удовольствием угостятся таким шашлыком. Выезжая на природу, захватите с собою побольше овощей. Приготовьте легкий салат и проведите время не только хорошо, но и вкусно. Делитесь идеей на своей страничке.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 600 г
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Укроп 1 пуч
  • Паприка 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло 4 ст.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.

Поместите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.

Закройте пакет. Встряхните содержимое. Оставьте так на 30 минут.

Шаг 2: шашлыка из грибов

Смочите шпажки водой. Маринованные грибы нужно нанизать на шпажки.

Шаг 3: шашлыка из грибов

Разогрейте духовку до 200 С. Перенесите шпажки с грибами на противень. Запекайте 15 минут.

Шаг 4: шашлыка из грибов

Рекомендую приготовить шашлык в майонезе, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
olga90
olga90

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Катя Красносельцева
Катя Красносельцева

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлык из грибов.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Троицкая Зина
Троицкая Зина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Катарина Орджанян
Катарина Орджанян

Рецепт шашлыка из грибов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

maya
maya

Галя, спасибо за рецепт шашлыка из грибов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

polina98
polina98

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шашлык из грибов в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Спасибочки Галя
попробуем обязательно

Сабельникова Танюша
Сабельникова Танюша

Нашла на сайте замечательный рецепт шашлыка из овощей.

Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

anyusha73
anyusha73

Галя, отличный рецепт шашлыка из грибов, все ингредиенты любимые.

vita70
vita70

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Мармеладная Анюта
Мармеладная Анюта

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

arupsadlo
arupsadlo

А реально это кто-нибудь готовил?

handorer
handorer

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!