Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 213 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздник, на новый год.
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде - незатейливое, несложное в приготовлении, но очень вкусное и эффектное мясное блюдо. Маринад придает мясу сочность, мягкость и неповторимы вкус. кстати, можете не весь маринад выливать в сырое мясо, оставьте немного маринада и подайте его с горячими сочными шашлычками, он также прекрасно сыграет и роль соуса. Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт шашлычков из курицы.
Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде
Ингредиенты
- свиная вырезка (крупная) 1 шт.
- Йогурт натуральный 125 г
- петрушка 1 пуч
- лимон 0,5 шт.
- соль, перец (по вкусу)
Как приготовить
Свиную вырезку промыть.
Нарезать небольшими кубиками.
В комбайн выложить йогурт, лимон, петрушку, немного соли и перца.
Взбить до однородной консистенции.
Залить мясо маринадом и перемешать.
Нанизать на шпажки.
Жарить на разогретой, но не раскаленной (!) сковороде-гриль, смазанной растительным маслом. Жарьте небольшими порциями по две -
три шпажки. Со всех сторон
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде готовы! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить куриный шашлык с грибами в имбирно-цитрусовом маринаде, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Очень красивая и оригинальная подача шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде.
Рецепт супер, спасибо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Приготовила шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Yuska, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
У меня шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде прямо как на картинке!
получилось шикарно, yuska спасибо за рецептик!!!