Жареная рыба с рисом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 806 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Жареная рыба прекрасно сочетается с отварным рисом. Также к такому блюду можно подать легкий овощной салат или просто тушеные овощи, соусы. Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт рыбы в микроволновке с луком.
Видео рецепт
Рецепт жареной рыбы с рисом
Пока рыбка маринуется, поставьте вариться рис. Я обычно рис промывают и закладываю в кастрюлю с ещеьхолодной водой. Он закипает, я его перемешиваю и варю, пробуя. Ну а пока рис варится, обжарим рыбку. Кусочки рыбы обжаряться за минут 10-12. Удачи в приготовлении жареной рыбы с рисом!
Ингредиенты
- Рис — 1 стак.
- Вода — 2 стак. (для варки риса)
- Рыба свежая — 500 г (у меня карась)
- Масло подсолнечное — 4 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Специи для рыбы с солью — По вкусу
Как приготовить
Подготовим рыбу к жарке. Снимите чешую, вспорите живот, уберите внутренности и жабры. Тщательно вымойте под проточной водой.
2. Порежьте рыбу на кусочки. Посолите, посыпьте любимыми травами или используйте готовую смесь для рыбы с солью. Оставьте на 10 минут.
3. Панируйте кусочки в муке.
4. Обжаривайте рыбку на растительном масле до готовности на средне-высоком огне.
5. Рис нужно перебрать и промыть до чистой воды. Отвариваем любым удобным способом в соленой воде.
6. Рис готов. На тарелочку выкладываем кусочек рыбки, рис, зелень. Подаем к столу. Приятного!
Рекомендую приготовить хека, запеченного с рисом в горшочке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Yelya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yelya за отличные и простые рецепты!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Последнее время увлеклась приготовлением рыбы по-польски в духовке, мужу нравится.
В общем, супер!!!
yelya-волшебница!!!
Рецептик супер!!:)
Я приготовила жареную рыбу с рисом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жареную рыбу с рисом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
УУУХХХ вот это жареная рыба с рисом.
Супперрр…спасибо…
Я давненько поглядываю на жареной рыбы с рисом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жареную рыбу с рисом
спасибо за рецепт…
Ой...как вкусно!!! Обожаю жареную рыбу с рисом!!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))