Жареный морской окунь с апельсиновым соусом

urbanas_78
Рецепт от urbanas_78

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 138 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт жареного морского окуня с апельсиновым соусом
Фото готового рецепта жареного морского окуня с апельсиновым соусом

Изюминка этого рецепта апельсиновый соус, с которым подается рыба. Такой соус любую рыбу сделает по-настоящему королевским блюдом. Смотрите, как приготовить жареную рыбу с апельсиновым соусом. Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт креветок под острым соусом с сыром и сельдереем.

Видео рецепт

Рецепт жареного морского окуня с апельсиновым соусом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  138 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Для жареной рыбы не надо делать ничего замысловатого: срежем с окуня филе, обсушим, посыплем паприкой и просто обжарим на сковороде. А для соуса смешаем апельсиновый джем, апельсиновый сок, оливковое масло, винный уксус и зелень. Подаем рыбку с соусом. Очень вкусно!

Ингредиенты

  • Окунь — 1 шт.
  • Джем апельсиновый — 2 ст.л. (Для соуса)
  • Винный уксус — 1 ст.л. (Для соуса)
  • Сок апельсиновый — 1 ст.л. (Для соуса)
  • Зелень — 3 шт. (Для соуса)
  • Паприка молотая — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 4 ст.л.

Как приготовить

Для соуса смешайте джем, сок, уксус, половину паприки.

2. Добавьте зелень и перемешайте.

Шаг 1: жареного морского окуня с апельсиновым соусом

3. С окуня срежьте 2 филе. Обсушите.

Шаг 2: жареного морского окуня с апельсиновым соусом

4. Посыпьте оставшейся паприкой и обжарьте с двух сторон с добавлением масла.

Шаг 3: жареного морского окуня с апельсиновым соусом

5. Подавайте рыбу с соусом. Приятного аппетита!

Шаг 4: жареного морского окуня с апельсиновым соусом

Рекомендую приготовить судака под легким соусом, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Леся Логиночева
Леся Логиночева

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

polomoshnova_83
polomoshnova_83

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

toma84
toma84

Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареного морского окуня с апельсиновым соусом станет любимкой
хочу хочу

endac
endac

Urbanas_78, рецепт жареного морского окуня с апельсиновым соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

enterisin
enterisin

Жареный морской окунь с апельсиновым соусом - очень вкусно, продукты сочетаемые

eradsen
eradsen

Я тоже обожаю жареного морского окуня с апельсиновым соусом
но сама делала только один раз.

Лодыгина Светлана
Лодыгина Светлана

Urbanas_78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

vera75
vera75

Привет всем, случайно узнала о форели на пару с клюквенным соусом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!