Скумбрия в духовке в фольге

trepova_75
Рецепт от trepova_75

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 384 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт скумбрии в духовке в фольге
Фото готового рецепта скумбрии в духовке в фольге

Оказывается, скумбрия может быть не только консервированная из банки! Настолько я привыкла видеть ее именно так, что взявшись за сырую рыбу, не могла выбрать рецепт. Но все-таки нашла! Смотрите! Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт терпуга в фольге в духовке запеченный.

Видео рецепт

Рецепт скумбрии в духовке в фольге

  • Общее время:  80 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  384 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол

Теперь я знаю, как приготовить скумбрию в духовке в фольге. Филе получается сочным и мягким. К нему будет добавлен лук, чеснок и петрушка, а значит вкус будет пикантным. Аромат во время запекания по дому разносится невероятный! На гарнир подавайте вареный картофель или тушеные овощи.

Ингредиенты

  • Скумбрия целая — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Петрушка — 2-3 шт. (веточка)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный перец — По вкусу (молотый)

Как приготовить

Рыбу выпотрошите, а затем тщательно промойте.

Затем смажьте скумбрию солью и перцем. Добавьте сок лимона.

Шаг 1: скумбрии в духовке в фольге

Тем временем почистите и мелко нашинкуйте лук.

Шаг 2: скумбрии в духовке в фольге

Промытую петрушку также нарежьте.

Шаг 3: скумбрии в духовке в фольге

Смешав нарезанные ингредиенты, выложите их в брюшко.

Шаг 4: скумбрии в духовке в фольге

Затем скумбрию натрите измельченным чесноком.

Шаг 5: скумбрии в духовке в фольге

Теперь рыбку заверните в фольгу и переложите в жаропрочную форму.

Шаг 6: скумбрии в духовке в фольге

Запекайте скумбрию при 200 градусах в течение 1 часа. Приятного аппетита!

Шаг 7: скумбрии в духовке в фольге

Рекомендую приготовить скумбрию в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Алиса Фомушкина
Алиса Фомушкина

Спасибо!
Все здорово получилось!

bezrukova_76
bezrukova_76

Теперь это мой любимый скумбрия в духовке в фольге.

olga83
olga83

Trepova_75, я всегда доверяю твоим рецептам!

lailluno
lailluno

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

rilati2005
rilati2005

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Людмила Лейник
Людмила Лейник

Trepova_75, ты сама их придумала рецепт скумбрии в духовке в фольге?

tata
tata

Недавно пробовала очень вкусный рецепт рыбы по-польски в духовке - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить скумбрии в духовке в фольге.

demakova_88
demakova_88

Скумбрия в духовке в фольге вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

adlulan
adlulan

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Зудина Лидия
Зудина Лидия

Просто божественный вкус!

yanchik
yanchik

Вкуснятина, обожаю скумбрию в духовке в фольге
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, trepova_75 :)

sludnova_83
sludnova_83

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Лисина Марианна
Лисина Марианна

Буду смело готовить скумбрию в духовке в фольге на праздники!

Оля Астадурян
Оля Астадурян

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела скумбрию в духовке в фольге.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!