Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 268 кКал.
По этому рецепту скумбрия готовится на пару с овощами в мультиварке. Я покупаю готовую овощную замороженную смесь, в составе которой перец, морковь, ростки фасоли мунг, горошек, грибы мун, сахарный горошек и лук порей. А еще можно овощную смесь добавить к рису и готовить скумбрию в фольге на пару и рис одновременно на режиме "Рис/Гречка".
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Овощи для жарки продаются с пакетиком приправы. Она состоит из имбиря, тмина, лука, чеснока, гвоздики, укропа, чили, соли, перца и корицы. Для начала размораживаем овощу и рыбу.
У скумбрии отрезаем голову (если есть) и вынимаем все внутренности, промываем ее как можно лучше. Разрезаем рыбу на кусочки.
Чашу для варки на пару застилаем фольгой. На фольгу укладываем овощи и чуть сбрызгиваем маслом.
На овощи укладываем скумбрию.
Рыбу солим и посыпаем приправой из пакетика. Аккуратно накрываем рыбу фольгой и прижимаем по краям.
Наливаем в чашу мультиварки воды, устанавливаем поддон с рыбой.
Выбираем режим "Суп/Кипячение", время приготовления 25 минут. Как только вода закипит, начнется отсчет времени приготовления.
Наша скумбрия с овощами в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить скумбрию в духовке в фольге, мне этот рецепт понравился.
Рецепт отличный!
делаю скумбрию в мультиварке регулярно.
Огромное Вам спасибо!!!
скумбрия в мультиварке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо beskrovnaya_84 за отличные и простые рецепты!
Beskrovnaya_84, спасибо огромное за рецепт скумбрии в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но скумбрия в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Девочки, любительницы скумбрии в мультиварке, можно еще приготовить соленую скумбрию.
Beskrovnaya_84, отличный рецепт скумбрии в мультиварке
спасибо за идейку
Отличный рецепт, спасибо огромное