Скумбрия в мультиварке

beskrovnaya_84
Рецепт от beskrovnaya_84

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 268 кКал.

Рецепт скумбрии в мультиварке
Фото готового рецепта скумбрии в мультиварке

Видео рецепт

Рецепт скумбрии в мультиварке

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  268 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Скумбрия свежемороженная - 2 шт.
  • Овощи для жарки замороженные - 400 г
  • Соль и специи - по вкусу
  • Масло растительное рафинированное - 1 ст.л.

Как приготовить

По этому рецепту скумбрия готовится на пару с овощами в мультиварке. Я покупаю готовую овощную замороженную смесь, в составе которой перец, морковь, ростки фасоли мунг, горошек, грибы мун, сахарный горошек и лук порей. А еще можно овощную смесь добавить к рису и готовить скумбрию в фольге на пару и рис одновременно на режиме "Рис/Гречка".

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Овощи для жарки продаются с пакетиком приправы. Она состоит из имбиря, тмина, лука, чеснока, гвоздики, укропа, чили, соли, перца и корицы. Для начала размораживаем овощу и рыбу.

Шаг 2: скумбрии в мультиварке

У скумбрии отрезаем голову (если есть) и вынимаем все внутренности, промываем ее как можно лучше. Разрезаем рыбу на кусочки.

Шаг 3: скумбрии в мультиварке

Чашу для варки на пару застилаем фольгой. На фольгу укладываем овощи и чуть сбрызгиваем маслом.

Шаг 4: скумбрии в мультиварке

На овощи укладываем скумбрию.

Шаг 5: скумбрии в мультиварке

Рыбу солим и посыпаем приправой из пакетика. Аккуратно накрываем рыбу фольгой и прижимаем по краям.

Шаг 6: скумбрии в мультиварке

Наливаем в чашу мультиварки воды, устанавливаем поддон с рыбой.

Шаг 7: скумбрии в мультиварке

Выбираем режим "Суп/Кипячение", время приготовления 25 минут. Как только вода закипит, начнется отсчет времени приготовления.

Шаг 8: скумбрии в мультиварке

Наша скумбрия с овощами в мультиварке готова. Приятного аппетита!

Шаг 9: скумбрии в мультиварке

Рекомендую приготовить скумбрию в духовке в фольге, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ратник Тася
Ратник Тася

Отличный рецепт, спасибо огромное

Сафронкина Эля
Сафронкина Эля

Рецепт отличный!
делаю скумбрию в мультиварке регулярно.

untesiong
untesiong

Огромное Вам спасибо!!!
скумбрия в мультиварке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

othofotor
othofotor

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо beskrovnaya_84 за отличные и простые рецепты!

Кристина Табакова
Кристина Табакова

Beskrovnaya_84, спасибо огромное за рецепт скумбрии в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!

induriowa1995
induriowa1995

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но скумбрия в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

itofin1977
itofin1977

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

evgeniya90
evgeniya90

Девочки, любительницы скумбрии в мультиварке, можно еще приготовить соленую скумбрию.

varya
varya

Beskrovnaya_84, отличный рецепт скумбрии в мультиварке
спасибо за идейку