Фрикасе из курицы с сыром
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его. Если интересуетесь рецептами рагу, возможно вам будет интересен рецепт фрикасе из курицы.
Видео рецепт
Рецепт фрикасе из курицы с сыром
Вкусное и нежное куриное филе в бархатистом сливочно-сырном соусе - это безумно вкусно, уж поверьте. Приготовить фрикасе из курицы с сыром в домашних условиях можно очень быстро и очень просто. Несмотря на скорость и простоту, у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Самое главное, на что следует обратить внимание - это на выбор сыра. Не следует брать для этого блюда сырный продукт. Он может свернуться в соусе комками и блюдо будет испорчено. Итак, рассказываю, как сделать фрикасе из курицы с сыром.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр сливочный или плавленый — 100 г
- Сливки — 150 г (или сметана)
- Сливочное масло — 30 г
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить
Лук чистим, нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сливочном масле до легкого золотистого цвета.
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем на сковородку к луку и обжариваем минут 5. Солим и перчим.
Посыпаем курицу с луком мукой и обжариваем помешивая 1-2 минуты.
Добавляем на сковородку сливки или сметану и сыр. Если вы используете плавленый сыр - нарежьте его на маленькие кусочки.
Готовим фрикасе еще минут 5 и следим за густотой соуса. если он получился слишком густым - добавьте немного воды.
Рекомендую приготовить рагу из курицы и стручковой фасоли, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала фрикасе из курицы с сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала фрикасе из курицы с сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Теперь это мой любимый фрикасе из курицы с сыром.
Попробовали сегодня фрикасе из курицы с сыром, просто класс!!!
А я привыкла готовить рагу из курицы с фасолью arecooking.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-kuritsy-s-fasolyu.
Отличный рецепт:)
Обожаю фрикасе из курицы с сыром
Orsout, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое за замечательный рецепт фрикасе из курицы с сыром.
Спасибо orsout за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Orsout, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт фрикасе из курицы с сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фрикасе из курицы с сыром.