Айриш стью — ирландское рагу из баранины
Простой рецепт ирландской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник. И все это мы будем тушить.
Очень ароматное и сытное блюдо Если интересуетесь рецептами рагу, возможно вам будет интересен рецепт рагу из телятины.
Рецепт айриш стью — ирландского рагу из баранины
Ингредиенты
- баранина на кости 600 г
- картофель 800 г
- лук репчатый 2 шт.
- тимьян свежий по вкусу
- петрушка свежая 1 пуч.
Как приготовить
берем баранину на кости (у меня нашлись бараньи ребра)
в посуду для тушения (у меня утятница) выкладываем мясо, солим и перчим и добавляем пару веточек тимьяна
берем лук
лук режем полукольцами крупно
лук выкладываем на мясо, заливаем горячей водой на 2/3 и ставим тушиться на маленький огонь 1 час
берем картофель
картофель режем кружками крупно и добавляем к мясу через 1:20 после начала тушения
за 5-7 мин до конца готовки (после 2-х часов тушения) добавляем петрушку
ну вот и готово - по вкусу напоминает деревенскую еду
Рекомендую приготовить рагу в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Варакина, спасибо за рецепт ирландского рагу из баранины!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ирландское рагу из баранины!!!
Еще раз спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю ирландское рагу из баранины.
Очень вкусно, мне понравилось.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о рагу домашнем. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо за рецепт!
Как вкусно! У меня муж любитель айриш стью.
Айриш стью конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень довольна ирландским рагу из баранины! Благодарю за рецепт.
Муж не любит ирландское рагу из баранины, а тут увидев это чудо попросил положить ему ирландское рагу из баранины!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Блюдо просто супер, готовила айриш стью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!