Ароматный плов с корицей и можжевельником

achierofa
Рецепт от achierofa

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 194 кКал.

Рецепт ароматного плова с корицей и можжевельником
Фото готового рецепта ароматного плова с корицей и можжевельником

До этого времени я ни разу не пробовала рис Девзира, но, благо, в рисовой линейке ТМ Националь такой рис имеется. Я не стала мудрить и приготовила плов с курицей, но в моем плове есть изюминка, в том числе и настоящая. Добавив палочку корицы, можжевеловых ягод, изюма, пряных приправ, получаем невероятно ароматный и вкусный плов. Если интересуетесь рецептами плова, возможно вам будет интересен рецепт сладкого плова с сушеными абрикосами, изюмом, корицей и сахарной пудрой ширин.

Рецепт ароматного плова с корицей и можжевельником

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  194 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • рис Девзира ТМ «Националь» - 350 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • куриные бедра - 4 шт.
  • чеснок - 1 головка
  • изюм без косточек - 1 горсть
  • корица - 1 кусок
  • можжевельник ягоды - 7 шт.
  • перец чили - 1 шт.
  • растительное масло - 50 мл
  • соль - по вкусу
  • приправа для плова - 2 ч.л.

Как приготовить

Рис Девзира ТМ Националь промоем водой.

Возять толстостенную жаровню. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Шаг 1: ароматного плова с корицей и можжевельником

Куриное мясо (у меня бедрышки) нарезать на кусочки. Отодвинуть лук и морковь в сторону и обжарить, пока мясо не побелеет. Посыпать приправой для плова, посолить.

Шаг 2: ароматного плова с корицей и можжевельником

Перемешать все вместе, готовить еще минут 5.

Шаг 3: ароматного плова с корицей и можжевельником

Всыпать горсть промытого изюма, положить палочку корицы и можжевеловые ягоды.

Шаг 4: ароматного плова с корицей и можжевельником

Выложить на курицу рис. Залить водой на 2 см выше риса. Воткнуть в рис головку чеснока. И перец чили (по вкусу). Чеснок не чистить, просто хорошо помыть. Когда закипит, убавить огонь и варить 30-40 минут. Выключить огонь, прикрыть полотенцем и так оставить на 15 минут. Затем перемешать рис с мясом.

Шаг 5: ароматного плова с корицей и можжевельником

Вкусный плов готов. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 6: ароматного плова с корицей и можжевельником

Рекомендую приготовить плов, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Генега Светлана
Генега Светлана

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Ася Савина
Ася Савина

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик ароматного плова с корицей и можжевельником!

Завизион Лида
Завизион Лида

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

inna83
inna83

Achierofa спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

idsanton1970
idsanton1970

Когда в первый раз попробовала ароматный плов с корицей и можжевельником, мне не понравилось.

Бутелько Яша
Бутелько Яша

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ароматного плова с корицей и можжевельником... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

hendai1970
hendai1970

Замечательный рецепт. Думаю, любителям хана плов должно понравится.

chudnova_71
chudnova_71

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

artill
artill

Сделала ароматный плов с корицей и можжевельником всё было очень вкусно отличный рецептик

diana79
diana79

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ira
ira

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!