Ароматный плов с корицей и можжевельником
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 194 кКал.
До этого времени я ни разу не пробовала рис Девзира, но, благо, в рисовой линейке ТМ Националь такой рис имеется. Я не стала мудрить и приготовила плов с курицей, но в моем плове есть изюминка, в том числе и настоящая. Добавив палочку корицы, можжевеловых ягод, изюма, пряных приправ, получаем невероятно ароматный и вкусный плов. Если интересуетесь рецептами плова, возможно вам будет интересен рецепт сладкого плова с сушеными абрикосами, изюмом, корицей и сахарной пудрой ширин.
Рецепт ароматного плова с корицей и можжевельником
Ингредиенты
- рис Девзира ТМ «Националь» - 350 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- куриные бедра - 4 шт.
- чеснок - 1 головка
- изюм без косточек - 1 горсть
- корица - 1 кусок
- можжевельник ягоды - 7 шт.
- перец чили - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл
- соль - по вкусу
- приправа для плова - 2 ч.л.
Как приготовить
Рис Девзира ТМ Националь промоем водой.
Возять толстостенную жаровню. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Куриное мясо (у меня бедрышки) нарезать на кусочки. Отодвинуть лук и морковь в сторону и обжарить, пока мясо не побелеет. Посыпать приправой для плова, посолить.
Перемешать все вместе, готовить еще минут 5.
Всыпать горсть промытого изюма, положить палочку корицы и можжевеловые ягоды.
Выложить на курицу рис. Залить водой на 2 см выше риса. Воткнуть в рис головку чеснока. И перец чили (по вкусу). Чеснок не чистить, просто хорошо помыть. Когда закипит, убавить огонь и варить 30-40 минут. Выключить огонь, прикрыть полотенцем и так оставить на 15 минут. Затем перемешать рис с мясом.
Вкусный плов готов. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить плов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик ароматного плова с корицей и можжевельником!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Achierofa спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Когда в первый раз попробовала ароматный плов с корицей и можжевельником, мне не понравилось.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ароматного плова с корицей и можжевельником... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям хана плов должно понравится.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сделала ароматный плов с корицей и можжевельником всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)