Жареная говяжья печень

yulya80
Рецепт от yulya80

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 88 кКал.

Рецепт жареной говяжьей печени
Фото готового рецепта жареной говяжьей печени

Рецепт жареной говяжьей печени

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  88 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Печень говяжья 400 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мука пшеничная 1 сорта для панировки
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить

Говяжью печень почистить от пленки, порезать порционными кусками

Приправить печень свежемолотым черным перцем, посолить

Шаг 1: жареной говяжьей печени

В тарелку насыпать немного муки, запанировать каждый кусочек печени в муке

Шаг 2: жареной говяжьей печени

Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить печень с двух сторон. По 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить печень на тарелку

Шаг 3: жареной говяжьей печени

Репчатый лук порезать полукольцами. Обжарить лук в том же масле, на котором жарилась печень

Шаг 4: жареной говяжьей печени

Добавить лук к печени. Подавать печень с гарниром (рис, картофель, паста) и овощным салатом. Приятного аппетита!

Шаг 5: жареной говяжьей печени

Рецепт "Жареная говяжья печень" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Шаг 6: жареной говяжьей печени

Рекомендую приготовить печень говяжья с молоком, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
mogutova_98
mogutova_98

Yulya80, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

alla
alla

Спасибочки!
Очень вкусненько)

ursersic
ursersic

Искала рецепт жареной говяжьей печени и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Ляля Табунщиков
Ляля Табунщиков

Не умею готовить в принципе вообще, а жареную говяжью печень сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жареную говяжью печень съели за один присест!

yicalac
yicalac

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

rular1988
rular1988

Спасибо, замечательный рецептик, жареная говяжья печень класс!

diana
diana

Нашла на сайте замечательный рецепт arecooking.ru/goryachee/pechen/tushenaya-govyazhya-pechen.

tatyana76
tatyana76

Yulya80, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Анька Михайлова
Анька Михайлова

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

isealas
isealas

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

teadar
teadar

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Зина Чуднова
Зина Чуднова

Yulya80, очень удачный рецепт, делаю второй раз.