Куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 582 кКал. Нам понадобится Нож картофельный.
Рецепт куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами
Ингредиенты
- Куриные сердца 300 г
- Куриная печень 300 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Репа 1 шт.
- Петрушка 1 стебель
- Томатный соус 1/2 стак.
- Сметана 5 столовых ложек
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Соленые огурцы 300 г
Специальное оборудование:
Нож картофельный
Как приготовить
Промойте сердечки и печень, обсушите и обжарьте на растительном масле.
Залейте горячим томатным соусом и добавьте сметану.
Нарежьте овощи и слегка обжарьте.
Соленые огурцы очистите и натрите на крупной терке.
Огурцы и обжаренные овощи добавьте к тушеной смеси, приправьте лавровым листом, перцем и солью, перемешайте и тушите под крышкой 30 минут.
Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Рекомендую приготовить печень по-венециански, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Сегодня буду готовить!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Искала рецепт куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Готовила куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления печени с апельсинами. Наверно я надолго у Вас.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами сказка!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рецепт весьма кстати!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, sasha, очень вкусно!