Простой рецепт марокканской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 109 кКал.
Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться жестковатым. С куриной печенью такого не проходит.
Нежная, простая в приготовлении птичья печень содержит минимум углеводов и много белка. Ее рекомендуют употреблять беременным, худеющим и людям в возрасте, так как она к тому же богата железом. Заменить печень каким-то одним продуктом будет сложно, так почему бы не научиться мастерски готовить ее? Редакция «Со Вкусом» делится рецептом. Если интересуетесь рецептами печени, возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с яблоками.
Далеко не все мясные блюда быстры в приготовлении, что делает печень со специями желанным лакомством на любом столе, в любое время года и в любой компании. Рекомендуем подавать ее как основное блюдо со свежими овощами. Если ищете соус, лучше выбирать тот, что будет на сливочной основе. Приятного аппетита! Не забудьте сохранить наш рецепт.
Промойте печень и очистите ее от пленки и лишнего жира. Обсушите полотенцем.
Мелко нарежьте кинзу и петрушку, пропустите чеснок через чеснокодавку и смешайте всё в глубокой емкости. Добавьте масло, паприку, красный и черный перец, перемешайте и посолите по вкусу.
Обваляйте печень в маринаде и оставьте в нём на час (желательно обрать печень в холодильник).
На разогретой сковороде без масла обжарьте печень до золотистого оттенка. Это займет 15 минут. Подавайте блюдо горячим с большим количеством зелени!
Рекомендую приготовить куриную печень в омлете, мне этот рецепт понравился.
Теперь это мой любимый куриная печень по-мароккански.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик куриной печени по-мароккански!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Именно куриную печень по-мароккански часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сегодня первый раз готовила куриную печень форрестер. Даже волновалась немножко.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриную печень по-мароккански.
Раньше думала, что куриную печень по-мароккански, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за рецепт куриной печени по-мароккански, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Квяткевич, Рецепт просто прелесть!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!