Жареная стручковая фасоль с грибами и луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал.
Стручковая фасоль с грибами и луком - очень вкусное блюдо, которое замечательно подойдет в качестве гарнира для семейного ужина. Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт свеклы, тушенной с грибами.
Рецепт жареной стручковой фасоли с грибами и луком
Ингредиенты
- 800 г стручковой фасоли
- 200 г грибов шампиньонов
- 1-2 луковицы
- сливочное или растительное масло для жарки
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец
Как приготовить
Стручковую фасоль сложить в кастрюлю, залить водой и отварить около 5 минут, в подсоленной воде.
Лук мелко нарезать, можно нарезать полукольцами. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Немного посолить.
На сливочном или растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить к нему грибы, обжарить несколько минут, пока жидкость полностью не испарится и грибы не начнут поджариваться.
Добавить стручковую фасоль, мелко нарезаный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Жарить еще пару минут.
Рекомендую приготовить морковь жареную с чесноком и тмином, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, готовила жареную стручковую фасоль с грибами и луком на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жареную стручковую фасоль с грибами и луком для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Так и хочется приготовить!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
А я посматриваю на рецепт arecooking.ru/goryachee/pechen/zharenaya-pechen-s-lukom, интересно услышать ваши отзывы.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареную стручковую фасоль с грибами и луком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
ОЧ вкусно получилось)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.