Тушеная капуста с грибами и курицей в кунжуте

edsiglemy1999
Рецепт от edsiglemy1999

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 174 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт тушеной капусты с грибами и курицей в кунжуте
Фото готового рецепта тушеной капусты с грибами и курицей в кунжуте

Рецепт тушеной капусты с грибами и курицей в кунжуте

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  174 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Свежие грибы 200 г
  • Куриная грудка 200 г
  • Капуста 250 г
  • Кунжутные семечки по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 1/4 головки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Грибы нарезать и обжарить в растительном масле с луком примерно 15-20 минут.

Нашинковать капусту и добавить к грибам, долить в сковороду примерно 100 мл кипяченной горячей воды.

Перемещать, убавить огонь и накрыть крышкой. Оставить тушиться на медленном огне.

В это время куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и обвалять каждый кусов в кунжутных семечках.

На другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить эти кусочки.

Пока жариться мясо, не забывать перемешивать капусту с грибами, находящуюся в другой сковороде, дабы не пригорела.

Спустя минут 20-25, обжаренную грудку соединить с капустой и грибами, добавить соль/перец и тушить все вместе еще минут 10 при среднем огне.

После приготовления дать блюду настояться минут 30.

Рекомендую приготовить капусту тушеную в мультиварке с мясом, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Жарова
Лиза Жарова

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тушеной капусты с грибами и курицей в кунжуте он не ел.

nictea
nictea

Скорее бы попробовать)

tasya
tasya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

starodub_77
starodub_77

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

gergel_98
gergel_98

Я сделала тушеную капусту с грибами и курицей в кунжуте, все получилось очень даже..!
edsiglemy1999, спасибо большое!!

stotskaya_71
stotskaya_71

Спасибо! Клевенько!

Тоня Ходырева
Тоня Ходырева

Спасибо edsiglemy1999…)
тушеную капусту с грибами и курицей в кунжуте только начала готовить:)

liza90
liza90

И от меня вот ссылка на запеченную капусту.

Вера Стогний
Вера Стогний

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое edsiglemy1999!!!

Нюта Бочкова
Нюта Бочкова

Edsiglemy1999, отличный рецепт тушеной капусты с грибами и курицей в кунжуте, все ингредиенты любимые.

starodub_77
starodub_77

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тушеную капусту с грибами и курицей в кунжуте,очень понравилось.Спасибо.