Фаршированные перцы с рисом в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.
Приготовь на ужин перцы в мультиварке - это легко и вкусно!
Мультиварка - отличная помощница на кухне. Приготовить быстро кашу на завтрак, вкусный обед или ужин - проще простого! И при подготовке праздничного стола тоже поможет. Сегодня делюсь с вами рецептом фаршированных перцев, тушеных в мультиварке. Это вкусно! Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт лодочек из перца фаршированные.
Видео рецепт
Рецепт фаршированных перцев с рисом в мультиварке
Ингредиенты
Для соуса:
- Сметана - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 0.5 л
Как приготовить
Морковь помойте, почистите, потрите на крупной терке. С лука снимите шелуху, мелко порежьте. Помидоры также помойте, окуните на пару минут в кипяток (не забудьте предварительно сделать на них разрез крест-накрест), снимите кожицу. После чего разрежьте их пополам, удалите плодоножки.
В чашу мультиварки налейте масло. В режиме "Жарка" (у кого нет - "Выпечка") нагрейте масло, положите в него лук. Когда он обжарится, добавьте морковь. Продолжайте жарить минут 5, затем положите помидоры, порезанные кусочками. Тушите смесь 10-15 минут.
В это время можно заняться начинкой. Фарш выложите в миску. Промойте рис в семи водах, добавьте его к фаршу.
Половину обжаренных овощей положите в миску с фаршем и рисом. Насыпьте соль и специи, тщательно все перемешайте.
Помойте перцы, отрежьте крышечки с плодоножками, удалите семена. Подготовленные перцы наполните фаршем, после чего выложите в чашу мультиварки к оставшимся овощам. Поставьте их начинкой вверх плотно друг к другу.
Теперь перейдем к соусу, в котором будут готовиться перцы. В воду положите сметану, соль, перец. Хорошо все перемешайте.
Перцы в чаше мультиварки залейте соусом, добавьте лавровый листочек. Чеснок и зелень мелко порубите, положите также в чашу.
Закройте крышку мультиварки, включите на 1 час режим "Выпечка".
Перцы готовы! Но если вы хотите сверху красивую корочку из сыра, его нужно потереть, положить сверху и поставить перцы на 5 минут в разогретую духовку. Также можно поступить, если возникла необходимость перцы разогреть (в этом случае держите их в духовке чуть дольше).
Готовый перец подавайте к столу с любимым соусом, например, кетчупом. Также это блюдо отлично сочетается со сметаной.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить меланзану рипьено с томатным соусом — фаршированные баклажаны, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Очень простой рецепт фаршированных перцев с рисом в мультиварке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фаршированных перцев с рисом в мультиварке из магазина.;)
Спасибо Вам, sheptunova_96, за рецепты.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих фаршированных перцев с рисом в мультиварке он не ел.
Спасибо большое за рецепт, sheptunova_96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Хочу угостить вас рецептиком кабачков в духовке, фаршированные мясом. А какие блюда готовите вы?
Впервые делала фаршированные перцы с рисом в мультиварке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
А я сделала фаршированные перцы с рисом в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Пасибо тебе sheptunova_96.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила фаршированные перцы с рисом в мультиварке.
Обалденно вкусно!