Открытые манты восточные сказки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал.
Здравствуйте!
На просторах и-нета нашла рецепт мантов (автору большое спасибо), приготовила, и осталась очень довольна, как и моя семья. Если интересуетесь рецептами мантов, возможно вам будет интересен рецепт мантов.
Видео рецепт
Рецепт открытых мантов восточных сказки
Ингредиенты
- фарш мясной 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- зелень петрушки, укропа по вкусу
- соль,перец по вкусу
- вода (кефир) 1 стак.
- мука 450 г
- соль по вкусу
- кефир 100 мл
- йогурт 50 г
- чеснок 1-2 зубчика
- зелень петрушки, укропа по вкусу
- сливочное масло 80 г
Как приготовить
Готовим тесто привычным способом. Даем "отдохнуть"20 минут.
Готовим фарш. Измельчим лук и зелень. Добавим к фаршу. Добавим соль, перец по вкусу. Хорошо вымешиваем, если нужно добавляя немного воды.
Из теста раскатываем прямоугольники по 4-5 см. В середину кладем ложку фарша. лепим в виде "лодочки".Так поступаем со всем тестом.
"Манты "укладываем в жаропрочную форму, смазав ее маслом. В каждую "лодочку" положим по кусочку масла. Отправляем в духовку на 10-15 минут, до легкого зарумянивания.
Кипятим воду. Добавляем ее к мантам так, чтобы было до середины "лодочек".Можно использовать бульон по вкусу. Выпекаем минут 30,пока жидкость не выпарится.
Делаем соус, добавив к куфиру йогурт, выдавленный чеснок и нарубленую зелень. Подаем манты горячими с соусом.
Приятного от Ланиты!
Рекомендую приготовить мантов ассорти, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
У меня получилось прям как на фотографии:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Девочки, давайте поговорим про мантов в аэрогриле. Сегодня приготовила, понравилось.
Это не открытые манты восточные сказки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Даша!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала открытых мантов восточных сказки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Я слабо разбираюсь в открытых мантах восточных сказки, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отличный рецепт:)
Обожаю открытых мантов восточных сказки