Лазанья грибная
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 200 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 119 кКал.
Рецепт лазаний грибная
Ингредиенты
- Тесто для лазаньи 6 шт.
- Сыр пармезан 50 г
- Молоко 500 мл
- Помидоры 6 шт.
- Грибы 400 г
- Чеснок 3 зуб
- Масло сливочное 50 г
- Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.
- Соль 1 щеп
- Перец душистый 1 щеп
- Лук порей 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
1 Ингредиенты
2 Очистить и нарезать грибы.
3 В разогретой сковороде обжарить грибы до выкипания воды.
4 Вымыть и нарезать лук.
5 Очистить чеснок.
6 Раздавить чеснок.
7 Когда вода с грибов выкипит, добавить лук и обжарить до готовности.
8 Масло растопить в глубокой посудине.
9 Добавить в масло муку и обжарить.
10 Добавить в обжареную муку молоко, посолить, добавить чеснок и довести до загустения, проварив минут 10, чтоб прокипело.
11 Помидоры обдать кипятком.
12 В форму, где будет выпекаться лазанья, на дно вылить немного соуса, сверху выложить лист лазаньи.
13 Лист накрыть слоем соуса.
14 Сверху соуса - жаренные грибы.
15 Помидоры очистить от кожицы и нарезать на половинки.
16 Сыр натереть на крупной терке.
17 Сверху начинки выложить лист теста, затем опять соус и начинку.
18 Еще раз повторить лист и смазать его соусом. Украсить лазанью томатами и отправить в духовку. Печь при 180 градусов 20-30 минут.
19 Готовую лазанью посыпать тертым сыром и еще раз отправить в духовку на 10 минут. Подавать теплой.
Рецепт "Лазанья грибная" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить лазанья, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Отлично, лазанья грибная — супер, понравилось всем!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лазанья грибная первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лазанья грибная — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ксюха)))))
Мы тоже недавно первый раз делали лазанья грибная. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Рецепт лазаний грибная суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Впервые делала лазанья грибная.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))