Диетическая лазанья
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 157 кКал.
Диетическая лазанья с фаршем - шикарная лазанья даже для тех, кто следит за своей фигурой. Если интересуетесь рецептами лазаний, возможно вам будет интересен рецепт лазаний-супа.
Видео рецепт
Рецепт диетической лазанья
Ингредиенты
- Листы лазаньи – 6-8 шт.
- Куриный фарш – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Сельдерей стеблевой – 1 шт.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Томатная паста – 1,5 ст.л.
- Чеснок – 2 зубка
- Кефир – 200-300 мл
- Сулугуни – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 3 ст.л.
Как приготовить
Лазанья относится к довольно сытным и калорийным блюдам, но сегодня я хочу вам предложить приготовить диетическую лазанью с фаршем. Для приготовления такого варианта нам понадобятся листы лазаньи, бешамель заменим кефиром и томатной пастой, также будем использовать куриный фарш, немного овощей. Результат получается отменный, думаю, что понравится многим.
Подготовить продукты.
В сковороде прогреть растительное масло. Подготовить фарш из куриного филе. Очистить морковь среднего размера, мелко нарезать. Сельдерей и помидоры вымыть, просушить и тоже мелко нарезать, после чего переложить в сковороду вместе с куриным фаршем.
В миску переложить томатную пасту, бросить щепоть соли, натереть на мелкой терке чеснок и добавить к пасте.
Влить к томатной пасте кефир. Перемешать все ингредиенты.
В сковороде поджарить куриный фарш с овощами, посолить и поперчить.
Подготовить форму для лазаньи. На дно формы влить немного кефирно-томатного соуса.
Поверх соуса уложить парочку листов лазаньи. Их предварительно нужно отварить или же можно оставить в сухом виде - читать на упаковке.
На листы лазаньи уложить часть фарша с овощами.
Поверх фарша разложить сыр сулугуни, который перед этим необходимо мелко натереть на терке.
Повторить все слои в таком же порядке 2-3 раза. В конце разложить немного сыра. Запекать диетическую лазанью с фаршем 40 минут при 170-180 градусах.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить лазанья, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Некоторое время назад готовила диетическую лазанья-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Sasha, спасибо за рецепт диетической лазанья!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
А вот ссылочка на рецепт лазаний с крапивой.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала диетическую лазанья «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала диетическую лазанья.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим диетическую лазанья на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Sasha, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Sasha, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень вкусно! Люблю диетическую лазанья!