Шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.
Быстро, легко, вкусно:) Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт запеченных шампиньонов по-итальянски.
Рецепт шампиньонов запеченных под сметанно-сырным соусом
Ингредиенты
- перец болгарский - 4 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 100 г
- сыр - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- базилик - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
помыть и порезать овощи, выложить в форму, посолить, поперчить свежемолотым черным перцем (либо перцовой смесью). Запекать в духовке при 180 20-30 минут. овощи должны слегка подрумяниться.
Порезать пучок петрушки, выложить зелень сверху на уже готовое блюдо.
Смешать муку со сметаной, добавить в овощи. туда же добавить базилик и 2/3 тертого сыра. перемешать. остатками сыра присыпать блюдо и поставить в духовку на 5-10 минут.
Обжарить муку до золотистого цвета.
Рекомендую приготовить сыроедческие шампиньоны, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Yaroslavna93 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом,очень понравилось.Спасибо.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шампиньонов запеченных под сметанно-сырным соусом очень аппетитно выглядит!!!
Кто-нибудь готовил arecooking.ru/goryachee/griby/shampinyony-zapechennye-s-syrom по этому рецепту? понравилось?
Красотищаа!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом в коллекцию рецептов.
Yaroslavna93, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)