Шампиньоны с грецкими орехами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 72 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник, ужин, семейный праздник. И все это мы будем жарить.
Рецепт шампиньонов с грецкими орехами
Ингредиенты
- шампиньоны 500 г
- ядра грецких орехов 1 стак.
- лук репчатый 3 шт.
- вино белое сухое 3 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки 4 ст.л.
Как приготовить
Ядра грецких орехов задавить гнетом, так получатся неравномерные кусочки, что и требуется.
Шампиньоны нарезать пластинками.
мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле ок.1 мин
Добавить ядра грецких орехов и обжаривать 3-4 мин
Добавить грибы, подсолить, поперчить, залить вином и обжаривать перемешивая ок.3-4 мин
Подавать горячим или холодным, можно с картофельным пюре, тогда получится не закуска, а самостоятельное второе блюдо. Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить шампиньоны со сметаной, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Думаю, очень вкусно.
Шампиньоны с грецкими орехами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила шампиньоны с грецкими орехами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Шампиньоны с грецкими орехами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Знакомая научила готовить запеченные шампиньоны.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное itherin за прекрасный рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт шампиньонов с грецкими орехами!
Itherin, это просто волшебный рецепт шампиньонов с грецкими орехами!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шампиньонов с грецкими орехами!
Спасибо вам, itherin, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шампиньонов с грецкими орехами уже имеются в наличии.
Itherin, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала шампиньоны с грецкими орехами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Замечательный рецепт, шампиньоны с грецкими орехами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шампиньоны с грецкими орехами — это очень вкусно!
Itherin, большое спасибо!