Тыквенный рис на halloween
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 83 кКал.
Сварила рис на гарнир и сразу получилось много. На следующий день надо рисовый гарнир как-то разнообразить. В холодильнике нашла кусочек тыквы, перцы, ну а сыр в нашей семье всегда на месте) Очень нежная запеканочка получилась! Если интересуетесь рецептами гарниров, возможно вам будет интересен рецепт тыквенного кекса.
Рецепт тыквенного риса на halloween
Ингредиенты
- тыква - 200 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- тмин - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- сыр - 100 г
- вода - по вкусу
- перец сладкий - по вкусу
Как приготовить
продукты.
Рис отвариваем заранее с солью.
Тыкву очищаем, режем на кусочки.
Будем тушить тыкву в небольшом количестве воды до мягкости.
Когда сварится (очень быстро!), добавим пару ложек сметаны (у меня деревенская, из сливок) и достаем блендер! Если его нет - просто раздавить вилкой.
Взбиваем тыкву в пюре.
В рис отправляем тмин, соль, базилик (можно черный перец).
Выливаем тыквенное пюрешко.
Лук мелко крошим.
Сладкий перец нарезаем на мелкие кубики.
Высыпаем к рису.
Немного лука.
Сыр натираем на терке.
Горсть сыра отправляем в запеканку...Перемешиваем!
Берем стеклянную форму (для красивой подачи!), обильно смазываем растительным маслом, не забывая про бока! Посыпаем панировочными сухарями.
Выкладываем всю рисовую массу (попробуйте перед этим на соль, здесь многое зависит от сыра и его соленоватости!), разравниваем.
Сверху равномерно распределяем оставшийся сыр.
Выпекаем в разогретой до 180 духовке примерно полчаса (тут зависит, какую сырную корочку вы хотите...,если сильно запеченную, то и дольше!) На самом деле здесь практически все продукты уже годны к употреблению, никаких яиц я не использовала!
Такую запеканочку надо подавать сразу на стол, в стеклянной форме смотрится очень по-осеннему нарядно!
Привкуса тыквы совсем не чувствуется, а рис, пропитанный соками-тает во рту! Я не могла оторваться)
Рекомендую приготовить пончики к чаю на halloween, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Я хочу приготовить тыквенный рис на halloween на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Последнее время увлеклась приготовлением супа arecooking.ru/supy/tykvenny-sup-amaretti, мужу нравится.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тыквенный рис на halloween)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тыквенного риса на halloween
Спасибо, будем тренироваться:)
Блюдо просто супер, готовила тыквенный рис на halloween впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Отличный рецепт! Спасибо, narantede1975. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Ой, narantede1975.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Офигенно вкусно получается тыквенный рис на halloween и с первого раза!
спасибо большое!!!:)