Тыквенный мармелад
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 5 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 283 кКал.
Самый популярный осенний овощ это тыква. Из нее готовят великое множество блюд. Сегодня будем наслаждаться вкуснейшим тыквенным мармеладом. Угощаю! Если интересуетесь рецептами мармелада, возможно вам будет интересен рецепт мармелада из груш.
Рецепт тыквенного мармелада
Ингредиенты
- тыква - 250 г
- лимонный сок ТМ SICILIA - 4 ст.л.
- сахар - 200 г
- желатин - 10 г
- вода - 200 мл
Как приготовить
Подготавливаем продукты.
Тыкву промываем, очищаем и нарезаем. Нам потребуется 250 граммов.
Кастрюлю ставим на огонь. Кусочки тыквы выкладываем в кастрюлю. Добавляем 100 мл воды. Варим 10-12 минут после закипания.
В чашку высыпаем желатин. Добавляем 100 мл холодной воды и оставляем на 5-10 минут.
Тыкву разминаем до состояния пюре. Варим 5 минут.
Добавляем сахар, отложив 2 ст. л. Перемешиваем. Варим 5 минут.
Добавляем лимонный сок ТМ Sicilia. Перемешиваем.
Добавляем набухший желатин. Перемешиваем массу.
Доводим массу до кипения, но не кипятим.
Разливаем массу по формам. Я использую силиконовые формы. Остужаем до комнатной температуры, а затем ставим в холодильник на 4 часа.
Через 4 часа вынимаем формы из холодильника. Вынимаем мармелад из форм.
Обваливаем мармелад в сахаре или сахарной пудре.
Угощаемся!
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить мармелад из цитрусовых, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Девочки, тыквенный мармелад объедение.
Супер рецепт!
yaroslavna93, большое спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yaroslavna93 за то, что даёт нам возможность выбора!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://arecooking.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-soka.
Ну, это было превосходно!
тыквенный мармелад вместе с пальцами едва не съела)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тыквенный мармелад в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Необыкновенный рецепт тыквенного мармелада!!!