Тыквенный кекс

Жибек Толонгутова
Рецепт от Жибек Толонгутова

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 275 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт тыквенного кекса
Фото готового рецепта тыквенного кекса

Рецепт тыквенного кекса

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  275 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Тыквенное пюре 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Сахар 50 г
  • Корица 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Мускатный орех 1/2 чайной ложки
  • Молотый кориандр 1/2 чайной ложки
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Ванилин щепотка
  • Сметана 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Можно приготовить самому тыквенное пюре. На пару приготовить тыкву, остудить, протолчить и пропустить через сито или марлю ненужную жидкость.

Растереть масло с сахаром. Добавить яйцо и взбить.

В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, кроме соды.

Включить духовку на 180 градусов.

Добавить к яично-масляной массе тыквенное пюре и мучную смесь.

Как только духовка согрелась, к сметане добавить соду, тщательно взбить и влить в тыквенное тесто. Выпекать около 40-50 минут.

Рекомендую приготовить черничный кекс, мне этот рецепт понравился.

Рецепт тыквенного кекса

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
hessomal1997
hessomal1997

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Кузнец Алиса
Кузнец Алиса

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тыквенный кекс

galka
galka

Кульно

Грабинская Людочка
Грабинская Людочка

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тыквенный кекс.

Катя Красносельцева
Катя Красносельцева

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тыквенного кекса!

rular1988
rular1988

Жибек, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Ира Габышева
Ира Габышева

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Валя Дуда
Валя Дуда

УРА!!! Свершилось! Я сделала разноцветный кекс мистер кекс arecooking.ru/vypechka/keksy/raznotsvetny-keks-mister-keks. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Еске Эльза
Еске Эльза

Жибек!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тыквенный кекс, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Жибек спасибо вам огромное!

Наам Яся
Наам Яся

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!