Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 225 кКал.
Несколько слов о названии. В переводе с английского meat - мясо, cake - кекс. На самом деле, дело было так: в моей семье заказали зразы. Но я не очень люблю возиться с фаршем. К тому же искусство мастерски завернуть в котлету начинку мне не подвластно. И вот родился вариант для ленивых поварят - использование форм для маффинов! Котлетки получились маленькие, почти на один укус, поэтому они полностью оправдывают свое название - уж, больно похожи на Cupcake Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт зраз с яйцом и зеленью.
Начинка: порубить лук, маслины и варенное яйцо. Посолить, поперчить.
Хлеб порвать на мелкие кусочки и залить молоком.
Мелко порезанный лук слегка обжарить.
Смешать 2 вида фарша. Посолить. Взбить 1/3 фарша с хлебом, замоченным в молоке.
Массу перемешать с оставшимся фаршем и добавить лук. Тщательно вымесить.
В формы для маффинов выкладываем первым слоем фарш, вторым начинку из лука и яйца
третим слоем опять идет фарш.
Накрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую до 210 градусов духовку на 40 минут.
Котлетки уменьшатся в размере и подрумянятся под фольгой.
Сервируем. Вкусный обед готов! И главное, что семья не заметила моей маленькой хитрости)
Рекомендую приготовить зразы с зеленым луком и яйцом, мне этот рецепт понравился.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла зразы с луком и яйцом. Вот я ему и приготовлю.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант зраз с луком и яйцом
Очень интересная ссылка о зразах с яйцом в духовке.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень своевременно выставлен рецепт. Akisha, Спасибо!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Только что доела зразы с луком и яйцом!!! очень вкусно!!!
Я слабо разбираюсь в зразах с луком и яйцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала зразы с луком и яйцом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим зразы с луком и яйцом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Akisha, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!