Мясные зразы с яйцом

Женя Емец
Рецепт от Женя Емец

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 497 кКал.

Рецепт мясных зраз с яйцом
Фото готового рецепта мясных зраз с яйцом

Вкусные, аппетитные мясные зразы с яйцом, идеальное блюдо для пасхального стола и не только. Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт мясных зраз с сыром.

Рецепт мясных зраз с яйцом

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  497 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 300 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сыр твердый — 50 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

Приготовить мясной фарш, морковь отварить и очистить. Петрушку промыть. Сыр натереть на терке.

Смешать фарш, тертую морковь, тертый сыр и мелко нашинкованную петрушку.

Шаг 1: мясных зраз с яйцом

Посолить, поперчить и перемешать фарш. Слепить небольшие котлетки, в каждую котлетку вложить яйцом и плотно скатать в шарик.

Шаг 2: мясных зраз с яйцом

Выложить на противень и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов С.

Шаг 3: мясных зраз с яйцом

Готовые мясные зразы остудить.

Шаг 4: мясных зраз с яйцом

Выложить на блюдо с листьями салата.

Шаг 5: мясных зраз с яйцом

Подавать к праздничному столу.

Шаг 6: мясных зраз с яйцом

С праздником Светлой Пасхи!

Рекомендую приготовить зразы мясные, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
anterorar1992
anterorar1992

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

sowouns1983
sowouns1983

Получилось отменно!
Женя, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Люба якименко
Люба якименко

Думаю, очень вкусно.

lyuda92
lyuda92

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

tanechka
tanechka

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

rongengou
rongengou

Женя, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мясных зраз с яйцом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Лида Лирик
Лида Лирик

Еще ни разу не готовила мясные зразы с сыром и сливочным маслом, но уверена на 200%, что будет великолепно.

yulyasha88
yulyasha88

Дорогая Женя!!!
Приготовила мясные зразы с яйцом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

rimma
rimma

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!