Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно двадцать две порции. Готовое блюдо содержит примерно 127 кКал.
Приготовить ингредиенты. В рецепте используются хлопья типа Геркулес. Рекомендуется использовать хлопья для краткосрочной варки.
Приготовить котлетную массу, соединив мясной фарш, размоченный и измельченный в молоке пшеничный батон, рубленую зелень, пряности и соль. Тщательно перемешать.
Репчатый лук порезать мелким кубиком и обжарить в растительном масле до мягкости. Залить кипятком геркулесовые хлопья и проварить их пару минут, закрыть крышкой и дать хорошо набухнуть.
Соединить в миске для начинки подготовленный лук, тертый сыр, разбухший геркулес, рубленную зелень, пряности и соль. Тщательно перемешать. Сформовать зразы с начинкой. Без сноровки удобней использовать для формования чистый полиэтиленовый пакет.
Обжарить сформованные зразы в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. За минуту до окончания жарки устроить зразам паровую баню, влив в сковороду ложку воды и закрыв крышкой до выпаривания.
Сервировать тарелку листьями свежего салата. Подавать зразы с зеленью и зеленым горошком. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить манные зразы, мне этот рецепт понравился.
Pokrovskaya_87, рецепт зраз с геркулесом и жареным луком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусно!
Все как в рецепте pokrovskaya_87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Да да вкусняха)
Потрясающий рецепт зраз с геркулесом и жареным луком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я уверенна, что рыбные зразы с яйцом и луком многим понравиться!
Pokrovskaya_87, спасибо за новый вариант зраз с геркулесом и жареным луком.
Нужно будет обязательно попробовать
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
А я всегда готовлю с pokrovskaya_87 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!