Мясные зразы с яичным блинчиком

olya75
Рецепт от olya75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 394 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, семейный праздник.

Рецепт мясных зраз с яичным блинчиком
Фото готового рецепта мясных зраз с яичным блинчиком

Рецепт мясных зраз с яичным блинчиком

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  394 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • фарш ассорти 400 г
  • яйцо куриное 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • соль и перец по вкусу
  • специи для фарша по вкусу
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук зеленый по вкусу
  • масло подсолнечное по вкусу
  • хлебный мякиш по вкусу
  • молоко по вкусу

Как приготовить

Болгарский перец нарезать маленькими кубиками, накрошить зеленый лук или укроп.

Взбить 1 яйцо, добавить болгарский перец, зеленый лук и соль. Поджарить блинчик с двух сторон на подсолнечном масле.

Шаг 1: мясных зраз с яичным блинчиком

Лук репчатый и чеснок измельчить.

Шаг 2: мясных зраз с яичным блинчиком

В фарш добавляем хлебный мякиш (замоченный в молоке), яйцо, лук, чеснок, соль и специи по вкусу.

Шаг 3: мясных зраз с яичным блинчиком

Яичный блинчик остужаем, нарезаем полосочками. Из фарша слепить лепешечку в середину выкладываем завернутый омлет и формируем котлетку.

Шаг 4: мясных зраз с яичным блинчиком

Обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.

Шаг 5: мясных зраз с яичным блинчиком

Приятного аппетита!

Шаг 6: мясных зраз с яичным блинчиком

Рекомендую приготовить мясные зразы с яйцом, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Буйняченко София
Буйняченко София

В общем, супер!!!
olya75-волшебница!!!

dikaya_89
dikaya_89

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

a4kareg2004
a4kareg2004

Благодарю за идею. Попробую приготовить

adsimucel
adsimucel

Очень очень вкусно!
Делала мясные зразы с яичным блинчиком накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Растович Маргарита
Растович Маргарита

Ты просто кудесница.
А мясные зразы с яичным блинчиком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и мясные зразы с яичным блинчиком очень похвалила.

marta
marta

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

esson1984
esson1984

Спасибо!
Все здорово получилось!

Ольга Бутрова
Ольга Бутрова

Замечательный способ приготовления мясных зраз с сыром и сливочным маслом. Мне так нравится!

eshumpusi
eshumpusi

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

svetlana87
svetlana87

Первый раз приготовила мясные зразы с яичным блинчиком!
olya75-СУПЕР!!!

ongangi
ongangi

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.