Картофельные зразы с рыбой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 432 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Хотите по-настоящему удивить своих домочадцев и гостей? Тогда я вам расскажу, как приготовить картофельные зразы с рыбой! Уверена, вашим гурманам и в голову не приходило, как это может быть вкусно! Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз с грибами.
Видео рецепт
Рецепт картофельных зраз с рыбого
Такие картофельные зразы с рыбой в домашних условиях были приняты с большим восторгом! Так что думаю, и вашим домочадцам такие необычные зразы придутся по душе! Кстати, вместо семги можно использовать и любую другую рыбу. Но все же рекомендую вам для этого рецепта приготовления картофельных зраз с рыбой использовать все же красную рыбу, тем более, что ее совсем немного нужно! Думаю, 100 грамм красной рыбы ваш семейный бюджет уж точно переживет, так что попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель — 700 г
- Масло сливочное — 25 г
- Мука — 80 г
- Филе семги — 100 г
- Яйца — 1-2 шт.
- Зелень — 0.5 шт. (половина пучка)
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Картошку отвариваем, остужаем и перетираем в пюре вместе со сливочным маслом, яйцами и солью. Затем постепенно добавляем муку.
2. Филе семги режем небольшими кусочками, немного солим, и обжариваем, лучше всего - на оливковом масле.
3. Зелень мелко рубим, и смешаем с обжаренной рыбой. Начинка готова!
4. Теперь из пюре влажными руками формируем лепешки, по центру помещаем рыбную начинку, и заворачиваем концы, чуть придавливая со всех сторон. Должна получится такая себе плоская котлетка. Обжарим с двух сторон на сковороде.
5. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить зразы картофельные с мясома, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 о рецепте
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Уверена маме понравится
все любители картофельных зраз с рыбой оценили!
Алена, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вот ещё нашла картофельные зразы.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Я еще не делала картофельные зразы с рыбой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Алена, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень довольна картофельными зразами с рыбой! Благодарю за рецепт.
Думаю, очень вкусно.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!