Жаркое из куриных сердечек
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 72 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 433 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Спешу поделиться с вами безумно интересным и очень простым рецептом жаркого из куриных сердечек. Раньше я сердечки только для супов использовала, а, как оказалось, отличное жаркое получается! Советую! Если интересуетесь рецептами жаркого, возможно вам будет интересен рецепт русского жаркого.
Видео рецепт
Рецепт жаркого из куриных сердечек
Я в свое время была просто без ума от радости, что открыла для себя этот чудный рецепт приготовления жаркого из куриных сердечек! Очень вкусное и ароматное блюдо получилось, к тому же, оригинальное и при минимальных затратах! Так что с удовольствием расскажу и вам, как сделать жаркое из куриных сердечек!
Ингредиенты
- Сердечки куриные — 1 кг
- Картофель — 10 шт.
- Морковь — 5 шт.
- Лук — 2 шт.
- Сметана — 5 ст.л.
- Масло сливочное — 5 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
На растительном масле обжарим сердечки 10 минут. Слегка солим. Затем распределяем их по горшочках вместе с жидкостью и остатками масла.
2. На этой же сковороде обжарим измельченные лук с морковкой, также расфасуем по горшочкам.
3. Теперь моем и чистим картофель, нарезаем кубиками или ломтиками, выкладываем поверх сердечек и овощей. Солим и перчим по вкусу. В каждый горшочек добавим сметану, сливочное масло, вливаем по краешку небольшое количество горячей воды или бульона. Отправим в разогретую духовку, прикрыв крышечками.
4. Через час проверяем картошку на готовность. Если еще сыровата - оставим еще на 20 минут, но огонь уменьшим. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить овощное жаркое, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Отличный рецепт:)
Обожаю жаркое из куриных сердечек
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить жаркое из куриных сердечек.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом жарким из куриных сердечек!
Спасибо Элеонора за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Элеонора, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят жаркое из куриных потрошков с горохом нут.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо!!!
жаркое из куриных сердечек СУПЕР!!!
Элеонора…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жаркое из куриных сердечек на его работу, чтобы всем похвастаться.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Когда делала жаркое из куриных сердечек и не сомневалась, что получится вкусно!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо, замечательный рецептик, жаркое из куриных сердечек класс!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.