Вареники с квашеной капустой

zorchenko_99
Рецепт от zorchenko_99

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 9 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 88 кКал.

Рецепт вареников с квашеной капустой
Фото готового рецепта вареников с квашеной капустой

Рецепт вареников с квашеной капустой

  • Время подготовки:  8 ч
  • Общее время:  9 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  88 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вода 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Квашеная капуста 500 г

Как приготовить

Готовим тесто: 1 яйцо разбить в стакан, добавить пол чайной ложки соли и долить до краев стакана воды. Перелить в миску и взбить миксером. Добавить несколько капель подсолнечного масла и около 500 г муки, вымешивать до нужной консистенции. Дать отдохнуть тесту полчаса в полиэтиленовом пакете.

Квашеную капусту мелко нарезать.

Раскатать тесто в большой пласт и стаканом вырезать кружочки.

Лепить вареники начинкой как на фото в форме ромбиков, защипывая руками с двух сторон. (Так вкуснее, чем обычная форма).

Убрать в морозилку на ночь.

Рекомендую приготовить вареники на пару, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Элла Дейс
Элла Дейс

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

tasya
tasya

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Тома Оганбекова
Тома Оганбекова

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

sifuga
sifuga

Отлична идея!

fugelom
fugelom

Zorchenko_99, аппетитно - чудо!

Виктория Феномен
Виктория Феномен

Zorchenko_99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Анюта Кухаренко
Анюта Кухаренко

Этот рецепт чем-то похож на вареники с фаршем. Я правильно поняла?