Сочный шашлык из курицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 246 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Легкий в приготовлении и очень вкусный в готовом виде - это про шашлык из курицы. Его можно приготовить на природе или дома. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления сочного шашлыка из курицы! Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт шашлычков из курицы.
Видео рецепт
Рецепт сочного шашлыка из курицы
Из всех способов маринования курицы для шашлыка я отдаю предпочтение именно горчице и майонезу со специями: курица получается пикантной, но не сухой. Кстати, вместо карри может добавить куриную приправу или, если хотите сделать шашлык более пикантным, сушеный перец чили. Смотрите, как приготовить сочный шашлык из курицы.
Ингредиенты
- Куриная грудка или филе — 700-800 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Карри — 0,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
С грудки срежьте филе и промойте. Можете сразу использовать филе.
Нарежьте филе кубиками.
Добавьте к курице майонез, специи, чеснок и хорошенько перемешайте.
Накройте миску крышкой и дайте курице настояться хотя бы минут 30-40. Можно и больше.
Пока мясо настаивается, замочите в воде шпажки, чтобы они потом не обуглились в духовке. Затем насадите курицу на шпажки и поместите над формой для выпечки.
Отправьте в разогретую до 220 С духовку на 25-30 минут.
Готовый сочный и нежный шашлык из курицы подавайте с овощами или любимым соусом. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шашлык из курицы на пиве с молоком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сочный шашлык из курицы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сочным шашлыком из курицы!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт шашлычков из курицы с ананасом arecooking.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kuritsy-s-ananasom я уже пробовала, теперь еще приготовим сочный шашлык из курицы.
Посмотрела на фото сочного шашлыка из курицы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Сейчас буду готовить сочный шашлык из курицы по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)