Шашлык из языка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 571 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону. Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт шашлыка.
Видео рецепт
Рецепт шашлыка из языка
Вашему вниманию - очень простой рецепт шашлыка из говяжьего языка. Когда мы с семьей едем на природу, то помимо мяса всегда покупаем немного говяжьего языка и делаем пару шампуров шашлыка из него - для разнообразия. Получается на любителя: детям такой шашлык не очень нравится, а вот муж его ест с огромным удовольствием. Да и мне нравится. Так что - показываю, как приготовить шашлык из языка. Возможно, кому-то и пригодится ;)
Ингредиенты
- Говяжий язык — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Перец (Болгарский) — 1 шт.
- Лук (Репчатый) — 1 шт.
- Дольки лимона — 2 шт.
- Масло (Оливковое) — 3 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Язык моем и варим в слегка подсоленой воде.
Чистим от кожи и режем кусочками среднего размера.
Далее перекладываем язык в посуду, добавляем соль, специи, дольки лимона и оливковое масло.
Накрываем посуду и оставляем мариноваться на час. В это время чистим, моем и нарезаем кольцами репчатый лук, помидоры и болгарский перец.
Далее поочередно нанизываем язык и овощи на шампур. Жарим на мангале или в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
Рекомендую приготовить шашлык по-турецки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Сделала шашлык из языка, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Обязательно попробую шашлык из языка, это вкусно.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сделала шашлык из овощей arecooking.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-ovoschei. Всем советую!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шашлык из языка, но вышло вкусно!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!