Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 200 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу. Рецепт диетического шашлыка из индейки относится к диетическим рецептам.
В теплое время года многие выезжают на пикники и делают шашлык. Я хочу предложить способ, как приготовить диетический шашлык из индейки, чтобы в период пикников радовались и те, кто сидит на диете. Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из кальмаров.
Шашлык из индейки (особенно из грудки) очень важно не пересушить, иначе он получится слишком жестким. Также важный этап маринация мяса. Если у вас в запасе есть время, пусть мясо лучше подольше побудет в маринаде.
В первую очередь приготовьте маринад. Для этого в достаточно глубокой емкости смешайте кефир, измельченные перцы, а также сушеный базилик.
Нарезанную подходящими для шампуров по размеру кусочками индейку выложите в маринад, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа.
После маринации добавьте соль и насадите мясо на шампура. Старайтесь равномерно разместить кусочки, не нужно прижимать их друг к другу (так слой мяса будет хуже готовиться), но и сильно далеко друг от друга их оставлять не стоит, ведь так вы рискуете просто пересушить шашлык.
Над раскаленными углями шашлык может готовиться разное время, так как слишком много факторов влияют на скорость приготовления. Обычно этот процесс занимает не менее 30-40 минут.
Рекомендую приготовить шашлык из индейки с салом, мне этот рецепт понравился.
Красиво, вкусно, класс просто!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит диетический шашлык из индейки, оценили.
Спасибо Инна за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Опачки!
Теперь братик обрадуется диетическому шашлыку из индейки!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу шашлычки из индейки с чатни из апельсинов.
Я приготовила диетический шашлык из индейки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант диетического шашлыка из индейки ещё не пробовала:D
Привет!
Я не ем диетический шашлык из индейки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Обязательно приготовлю!
Инна, спасибо!
Ухтышка какой рецепт диетического шашлыка из индейки!!!!!!!
слюни текут рекой