Пельмени из цельнозерновой муки

ricrittur2004
Рецепт от ricrittur2004

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 292 кКал.

Рецепт пельменей из цельнозерновой муки
Фото готового рецепта пельменей из цельнозерновой муки

Рецепт пельменей из цельнозерновой муки

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  292 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука 360 г
  • мука цельнозерновая 120 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 200 мл
  • соль 1 ч.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • грудка куриная 400 г
  • лук (репчатый) 2 шт.

Как приготовить

Просеять в чашу обе муки, разбить яйцо, влить воду с солью и масло.

Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

Шаг 1: пельменей из цельнозерновой муки

Приготовить куриный фарш. Посолить, поперчить и добавить по желанию зелень.

Шаг 2: пельменей из цельнозерновой муки

Раскатать тесто в пласт.

Шаг 3: пельменей из цельнозерновой муки

Вырезать кружочки.

Шаг 4: пельменей из цельнозерновой муки

Слепить пельмени. Вскипятить кастрюлю с водой. Отварить в подсоленной воде 6-7 минут.

Шаг 5: пельменей из цельнозерновой муки

Пельмени с курицей на цельнозерновой муке готовы. Приятного аппетита!

Шаг 6: пельменей из цельнозерновой муки

Рекомендую приготовить пельмени с бараниной, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Андрущенко Катя
Андрущенко Катя

Ricrittur2004, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

dasha73
dasha73

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

isealas
isealas

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

yelvina90
yelvina90

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

vita70
vita70

Сейчас пойду готовить)))

Карпова Аня
Карпова Аня

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

vika
vika

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пельмени из цельнозерновой муки просто.
Спасибо за рецепт)))

Грабинская Людочка
Грабинская Людочка

Однозначно в закладки, как и рецепт пельменей на пару.

Волга Танюша
Волга Танюша

Очень интересный рецепт пельменей из цельнозерновой муки, сегодня обязательно попробую приготовить.

Полубенцева Серафима
Полубенцева Серафима

Спасибо за рецептик пельменей из цельнозерновой муки!!!
Муж был в восторге.
пельменей из цельнозерновой муки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zinka
zinka

Приготовила пельмени из цельнозерновой муки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

anulya
anulya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ricrittur2004, спасибо большое!!!)

Ландсман Алена
Ландсман Алена

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Сафронкина Эля
Сафронкина Эля

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!