Печень индейки в сливках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 420 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Индюшиная печень - одна из самых нежных, поэтому почти что не требует дополнительного замачивания. Однако все равно в компании со сливками она получается еще более нежной. Расскажу, как приготовить! Если интересуетесь рецептами печени, возможно вам будет интересен рецепт печени с яблоками.
Видео рецепт
Рецепт печени индейки в сливках
Этот простой рецепт печени индейки в сливках - для вас! Думаю, у вас без проблем получится приготовить это простое блюдо, ведь оно того стоит! В отличие от говяжьей или свиной, индюшиная печень почти не имеет стороннего запаха или привкуса, поэтому ее можно предварительно не вымачивать. Готовится быстро, а получается вкусной!
Ингредиенты
- Печень индейки — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сливки — 7 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Печень промоем и нарежем кусочками. Солим, выкладываем на сковородку с маслом. Ждем, чтобы выделилась и испарилась жидкость, обжарим до появления легкой корочки.
2. Теперь добавим измельченные лук и чеснок, обжарим все вместе на среднем огне. Лук должен стать золотистым.
3. Заливаем все сливками, разбавим водой так, чтобы та покрывала печень. Зелень и специи, а также лавровый лист - все сюда добавляем.
4. Тушим на небольшом огне под крышкой, пока почти вся влага не уйдет, а печень не станет мягкой. Готово! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить печень по-английски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо 4udayuda…)
печень индейки в сливках только начала готовить:)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
4udayuda!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам 4udayuda!!!
Муж не любит печень индейки в сливках, а тут увидев это чудо попросил положить ему печень индейки в сливках!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Какой замечательный рецепт печени индейки в сливках - яркий, красочный и аппетитный!
Красив, спасибо. А я в печень лося делала.
Спасибо огромное за рецепт печени индейки в сливках!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду печень индейки в сливках.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
4udayuda! Спасибо за рецепт!
печень индейки в сливках готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!