Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 108 кКал.
Блюдо получается нежное, сочное, а сметанный соус смягчает вкус печени
В свиной печени большое содержание питательных и полезных веществ, но не забываем, что она накопитель токсических веществ и внутреннего жира, поэтому, в употреблении ее надо проявлять чувство меры. Если интересуетесь рецептами печени, возможно вам будет интересен рецепт свиной печени в томатно-соевом соусе.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и отправляем в МВ на 3-5 мин на режиме "жарка", можно добавить немного растительного или сливочного масла для его обжарки, но я не добавляю.
Печень промываем и нарезаем на порционные кусочки.
Отправляем печень в МВ, солим, перчим и обжариваем около 5 минут вместе с луком на режиме "жарка" (важно, не жарить слишком долго, чтобы печень свиная в МВ не стала жесткой).
В то время пока обжаривается печень, подготавливаем ингредиенты для сметанного соуса: сметана, горчица, мука.
Небольшое количество муки соединить со сметаной и тщательно перемешать. Добавить немного горчицы.
Выливаем сметанный соус в МВ. Добавляем немного горячей воды или куриного бульона. Режим "тушение" на 1 ч (это мое стандартное время), но я думаю, что и 30 мин вполне хватит для тушение печени.
Блюдо готово. Можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить печень свиную тушеную в сметане, мне этот рецепт понравился.
Очень круто получилось!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, свиная печень в сметане в мультиварке сказка!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Отличный вариант приготовления свиной печени в сметане в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Однозначно в закладки, как и рецепт вкусной печени в мультиварке.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили свиную печень в сметане в мультиварке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик свиной печени в сметане в мультиварке
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт свиной печени в сметане в мультиварке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Алена, спасибо за рецепт! Очень люблю свиная печень в сметане в мультиварке!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо Алена, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.