Паста с креветками в томатном соусе

ricrittur2004
Рецепт от ricrittur2004

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 86 кКал.

Рецепт пасты с креветками в томатном соусе
Фото готового рецепта пасты с креветками в томатном соусе

Приготовь итальянское блюдо - супер вкусно, аппетитно и красиво!

Паста с креветками в томатном соусе - блюдо, которое просто пропитано Италией. Спагетти стоит варить до состояния "аль-денте", чтобы было совсем по-итальянски. Блюдо можно после готовности сразу сервировать по порционным тарелкам: выложить спагетти, затем соус, креветки, посыпать пармезаном и чили. А можно перемешать все вместе в сковороде, а затем раскладывать по тарелкам, присыпав сыром и перцем. Если интересуетесь рецептами макарон и паста, возможно вам будет интересен рецепт пасты с курицей в сливочном соусе.

Видео рецепт

Рецепт пасты с креветками в томатном соусе

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  86 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • #Креветки - 450 г
  • Чеснок - 4 зубч
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Спагетти - 250 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Перец чили - по вкусу
  • Пармезан - 50 г

Для соуса:

  • Соль - 1 ч.л.
  • Помидоры черри - 1 кг
  • Куриный бульон - 500 мл
  • Базилик - 3 г
  • Мука - 1 ст.л.

Как приготовить

Чеснок чистим и измельчаем, помидоры, моем, обсушиваем и режем пополам.

Разогреваем сковороду в оливковым маслом, выкладываем в него креветки, добавляем измельченный чеснок, соль, перец.

Готовим пару минут на среднем огне, переворачиваем креветок, готовим еще пару минут и выкладываем готовые морепродукты на большую тарелку.

В ту же сковороду выкладываем порезанные пополам помидоры, заливаем их бульоном, доводим до кипения.

Убавляем огонь, добавляем муку (постепенно), затем базилик (целые листья), соль, перемешиваем.

Варим спагетти в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Готовые спагетти выложите в соус, туда же отправьте обжаренные креветки, сверху посыпьте натертым на терке пармезаном и хлопьями чили.

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить макароны с тушенкой в томатном соусе, мне этот рецепт понравился.

7 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok96
nastenok96

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Анюша Астанкович
Анюша Астанкович

Мммммммм, вкусняга какая!

Растович Маргарита
Растович Маргарита

Спасибо, ricrittur2004, за помощь!
Мой муж очень любит макарошки.

tofrengit
tofrengit

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем макароны пробовать))))

esoni
esoni

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

adlea
adlea

Макароны с соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

sasha
sasha

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))