Макароны с курицей и шампиньонами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 184 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Макароны с курицей и шампиньонами - отличное второе блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Готовится блюдо быстро и просто, а получается невероятно вкусным и сытным. Если интересуетесь рецептами макарон и паста, возможно вам будет интересен рецепт макарон с тушенкой в томатном соусе.
Рецепт макарон с курицей и шампиньонами
Ингредиенты
- Макароны (любые короткие - у меня 2 вида рожков) 350 г
- Курица-части (ножки, окорочка) 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны (свежие) 150 г
- Соль, перец молотый черный, приправы для курицы (по вкусу)
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Куркума (на кончике ножа)
- Чеснок 1-2 зуб.
Как приготовить
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отцедить воду через дуршлаг.
Лук репчатый порезать кусочками, шампиньоны четверть-пластинами.
На растительном масле обжарить кусочки курицы, удалив предварительно кости. Посолить курицу, поперчить, посыпать приправами.
Добавить в сковороду грибы и репчатый лук, влить соевый соус, обжаривать все минут 10 на среднем огне, до готовности лука и грибов. В конце готовки попробовать на соль, добавить измельченный чеснок, куркуму, перемешать все и выключить газ. Содержимое сковороды добавить к горячим макаронам.
Тщательно перемешать макароны с курицей и грибами.
Вот и все! Подать вкуснейшие макароны с курицей и шампиньонами к столу со свежими или солеными овощами. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить макароны с шампиньонами под сливочным соусом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Прикольный рецепт
УУУХХХ вот это макароны с курицей и шампиньонами.
Супперрр…спасибо…
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Как здорово!:)
Спасибо большое, vysotina_73
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Может пригодится кому рецептик макарон чили arecooking.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-chili. Просто и быстро.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю макароны с курицей и шампиньонами!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень красиво! И вкусно!
Vysotina_73, умничка!
Какой аппетитный рецептик макарон с курицей и шампиньонами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Vysotina_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении макарон с курицей и шампиньонами.