Макароны с мясным фаршем и сыром

Макароны с мясным фаршем и сыром - это простой и быстрый обед! Вкус макарон напрямую будет зависеть от используемого фарша. Попробуйте разные варианты: с куриным, свиным, говяжьим или смешанным фаршем. Сыр во взаимодействии с горячими макаронами и фаршем начинает таять, тянуться - это так вкусно, пальчики оближешь!

Подготовьте следующие ингредиенты: макароны, сливочное масло, воду, соль, растительное масло, свиной фарш, чеснок, приправу к мясу (у меня куркума, черный перец, зерна горчицы, кориандр, зира), твердый сыр.

На растительном масле обжарьте до готовности свиной фарш с добавлением измельченного чеснока, соли и приправы к мясу. Вы можете использовать любую приправу или ограничиться только солью и черным молотым перцем.

Пока обжаривается фарш, отварите до готовности макароны в соленой воде, промойте и добавьте в макароны небольшой кусочек сливочного масла (не для вкуса, а только для того, чтобы макароны не слиплись).

Затем добавьте в макароны обжаренный фарш.

И также добавьте в кастрюлю натертый твердый сыр (мелкая терка). Чем больше сыра, тем вкуснее!

Перемешайте макароны, фарш и сыр. Сыр от горячих макарон и фарша моментально начнет таять - это тааааак вкусно!

Подавайте макароны сразу же! Свежая зелень и сыр для посыпки (по желанию).

Приятного вам аппетита.

Рекомендую приготовить макароны с шампиньонами под сливочным соусом, мне этот рецепт понравился.