Макароны с шампиньонами под сливочным соусом

Приготовьте это блюдо, если у Вас есть все необходимые продукты, но нет времени, чтобы долго стоять у плиты! Оно готовится очень быстро, а вкус от этого нисколько не страдает!

Исходные продукты:

-консервированные шампиньоны.

-лук.

-сливки.

-чеснок.

-специи.

Ставим кастрюльку с водой на одну плиту, чтобы приготовить макароны. На другую - ставим сковородку и наливаем в нее растительное масло.

Пока вода закипает, а сковорода нагревается, измельчаем лучок. Воть так!

Открываем банку с шампиньонами и нарезаем их! Этого можно и не делать, если Вы купили уже порезанные грибы!

Теперь берем 2-3 зубчика чеснока. Ребром ножа раздавливаем его и вынимаем сердцевинки, которые нужно выкинуть.

Ножом измельчаем весь наш чесночок.

На заднем плане можете лицезреть кусочек Владивостока, если кому интересно. =)

Наша сковородка уже нагрелась, пора кидать лучок.

Как только лук подрумянился, кидаем шампиньоны.

Обжариваем и раздвигаем все к краям, освобождая центр сковородки. Капаем капельку маслица и кидаем туда чеснок. Помешайте чеснок и туда же в центр добавьте соевого соуса и красного перца по вкусу.

Перемешиваем все. Минуты через три вливаем сливки и добавляем необходимые специи тоже по вкусу.

Убавляем огонь и накрываем соус крышкой. Периодически нужно помешивать.

Тем временем, у нас закипела водичка на макароны. Варим макароны.

Как только макароны уплыли в воду, выключайте соус.

Пусть так доходит.

Ну, все, раз все готово, выкладывайте макарошки и заливайте соусом!

Готовила жена минут 20, а съели мы все это и того быстрее! Очень быстрое блюдо! =)

Приятного аппетита Вам!

Рекомендую приготовить макароны запеченные в духовке макексы, мне этот рецепт понравился.