Картофельная лазанья

utharo
Рецепт от utharo

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 490 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт картофельной лазанья
Фото готового рецепта картофельной лазанья

Я всегда питал слабость к итальянской кухне. Но почему не добавить в итальянское блюдо немного русского колорита? Добавляю простой рецепт приготовления картофельной лазаньи. Если интересуетесь рецептами лазаний, возможно вам будет интересен рецепт лазаний-супа.

Видео рецепт

Рецепт картофельной лазанья

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  490 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Повод:  На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 1,2 кг
  • Ветчина — 250 г
  • Сметана — 300 мл
  • Молоко — 180 мл
  • Сыр — 90 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

Рецепт приготовления картофельной лазаньи прост. Вместо ветчины можно использовать буженину, любой другой вид вяленого или вареного мяса. Можно также приготовить лазанью с салями. Перед приготовлением блюда необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Пока разогревается духовка, готовим ингредиенты пошагово: 1. Нарезаем картофель кружочками.

Мелко нарезаем ветчину. 3. Смазываем огнеупорное блюдо растительным маслом. Выкладываем слои в следующем порядке: половина картофеля, нарезанная ветчина, оставшаяся половина картофеля. Добавляем соль и перец в каждый слой. 4. Смешиваем сметану и молоко. Нагреваем на медленном огне. 5. Заливаем смесь в блюдо со слоями ингредиентов. 6. Накрываем блюдо фольгой. За это время духовка должна разогреться, поэтому кладем блюдо в духовку и выпекаем 30 минут. 7. Достаем блюдо, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром. 8. Кладем блюдо обратно на 20 минут. Картофельная лазанья готова. Даем 10 минут на остывание и подаем к столу.

Рекомендую приготовить лазанья, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Татарчук Люда
Татарчук Люда

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Диана Раскатова
Диана Раскатова

Офигенно вкусно получается картофельную лазанья и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

coupresen
coupresen

А я готовила картофельную лазанья уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, utharo!!!

Вера Храмов
Вера Храмов

Ой...как вкусно!!! Обожаю картофельную лазанья!!!!

itistere
itistere

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ungat
ungat

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

liza97
liza97

Обязательно приготовь капустную лазанья! Получается очень вкусненько!!!