Картофельная лазанья
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 490 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Я всегда питал слабость к итальянской кухне. Но почему не добавить в итальянское блюдо немного русского колорита? Добавляю простой рецепт приготовления картофельной лазаньи. Если интересуетесь рецептами лазаний, возможно вам будет интересен рецепт лазаний-супа.
Видео рецепт
Рецепт картофельной лазанья
Ингредиенты
- Картофель — 1,2 кг
- Ветчина — 250 г
- Сметана — 300 мл
- Молоко — 180 мл
- Сыр — 90 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
Рецепт приготовления картофельной лазаньи прост. Вместо ветчины можно использовать буженину, любой другой вид вяленого или вареного мяса. Можно также приготовить лазанью с салями. Перед приготовлением блюда необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Пока разогревается духовка, готовим ингредиенты пошагово: 1. Нарезаем картофель кружочками.
Мелко нарезаем ветчину. 3. Смазываем огнеупорное блюдо растительным маслом. Выкладываем слои в следующем порядке: половина картофеля, нарезанная ветчина, оставшаяся половина картофеля. Добавляем соль и перец в каждый слой. 4. Смешиваем сметану и молоко. Нагреваем на медленном огне. 5. Заливаем смесь в блюдо со слоями ингредиентов. 6. Накрываем блюдо фольгой. За это время духовка должна разогреться, поэтому кладем блюдо в духовку и выпекаем 30 минут. 7. Достаем блюдо, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром. 8. Кладем блюдо обратно на 20 минут. Картофельная лазанья готова. Даем 10 минут на остывание и подаем к столу.
Рекомендую приготовить лазанья, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Офигенно вкусно получается картофельную лазанья и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А я готовила картофельную лазанья уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, utharo!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю картофельную лазанья!!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Обязательно приготовь капустную лазанья! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!