Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 132 кКал.
Невероятно вкусные рыбные котлетки! Непременно понравятся всей семье!
Давайте приготовим сегодня вкуснейшие рыбные котлетки. Не все знают, что налим - это разновидность речной рыбы, которая очень полезна для взрослых и детей. Разделка этой рыбы не причинит много неудобств, поскольку костей в ней очень мало. Филе этой рыбы имеет плотную и нежную структуру, поэтому готовить из налима - одно удовольствие. Вкус таких рыбных котлет просто превосходен! Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт котлет диетических рыбных.
Итак, приступим.
Сперва замачиваем ломтики батона в молоке. В это время разделываем налим на филе (шкурку с него можно не снимать). Полученное филе, сало (можно брать свежее или соленое) и лук перекручиваем в мясорубке.
В получившийся фарш добавляем сырое куриное яйцо и слегка отжатый хлеб. Солим и перчим по вкусу (если блюдо будут кушать дети, не переборщите с перцем). Иногда фарш получается немного жидким, в таких случаях я добавляю немного манки или муки.
Из фарша лепим красивые котлеты среднего размера, панируем их в муке и жарим на растительном масле с двух сторон.
Вкуснейшие рыбные котлеты готовы! К ним отлично подойдут свежие овощные салаты или овощи на пару! Подавайте котлеты на листьях зеленого салата или с любым гарниром на свой вкус.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить рыбные котлеты на пару в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Это не котлеты, это просто бомба!!!
Я готовила котлеты на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлеты даже гости заказывают!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рыбные котлеты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбные котлеты.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбные котлеты на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Всем привет! Девочки приготовила рыбные котлеты, ну очень классно, а главное быстро.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Рецепт весьма кстати!
Делала котлетки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!