Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Ксюша Чигракова
Рецепт от Ксюша Чигракова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 458 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей. Рецепт котлет относится к рецептам для похудения.

Рецепт рыбных котлет на пару в мультиварке
Фото готового рецепта рыбных котлет на пару в мультиварке

Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли? Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт котлет диетических рыбных.

Видео рецепт

Рецепт рыбных котлет на пару в мультиварке

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  458 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Рецепты для похудения
  • Повод:  На обед, На ужин, Для детей

Для диетического питания используйте рыбу н жирных сортов. Сливки можно заменить на домашнее жирное молоко. Вкус котлет можно разнообразить различными специями. Удачи! А я пока расскажу, как приготовить рыбные котлеты на пару в мультиварке.

Ингредиенты

  • Хек — 800 г (тушка без головы)
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливки — 100 мл
  • Белые хлеб — 1 Ломтик

Как приготовить

Подготовьте продукты для котлет. Если рыба замороженная, то заранее достаньте ее из морозилки и разморозьте в пакете при комнатной температуре. Очистите луковицу.

Хлеб поломайте на кусочки и залейте сливками. Оставьте на время, чтобы размок. Жирность сливок на вкус не влияет, лишь повышает калорийность котлет.

Шаг 1: рыбных котлет на пару в мультиварке

Луковицу порежьте на 4 части части. Рыбу отделите от кожи и костей.

Шаг 2: рыбных котлет на пару в мультиварке

В чашу блендера сложите рыбное филе, лук, хлеб, вымоченный в сливках, соль и яйцо. Измельчите все до состояния фарша.

Шаг 3: рыбных котлет на пару в мультиварке

Из фарша сформуйте влажными руками котлетки, уложите их на сито мультиварки или пароварки. Если фарш получился слишком жидким (такое бывает, когда рыба была не правильно заморожена), нужно добавить пару ложек манки или муки.

Шаг 4: рыбных котлет на пару в мультиварке

Установите контейнер для варки на пару в мультиварку, предварительно налив в чашу 500-700 мл. воды. Выберите режим "Пар", время - 25 минут. Спустя заданное время откройте крышку мультиварки и осторожно извлеките контейнер. Снимите котлетки, подайте их горячими к столу. Приятного аппетита!

Шаг 5: рыбных котлет на пару в мультиварке

Рекомендую приготовить рыбные котлеты по-русски из трески с капустой и салом, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Павловская София
Павловская София

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Галка Кокарева
Галка Кокарева

Огромное Вам спасибо!!!
рыбные котлетки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

marianna76
marianna76

А я сделала рыбные котлеты, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Ольга Колпакова
Ольга Колпакова

Ух ты! Как красиво и просто!

erine
erine

Таким способом обязательно попробуем приготовить котлеты! спасибо!

tilyo1995
tilyo1995

Искала рецепт котлеток и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

denisova_73
denisova_73

Рецепт котлет для любителей.

uporee2003
uporee2003

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

dedrirti1982
dedrirti1982

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

olesya
olesya

Спасибо дорогуша чувствую рецепт котлеток станет любимкой
хочу хочу

Капица Маша
Капица Маша

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рыбных котлеток!

anastasiya72
anastasiya72

Ксюша, замечательный рецепт котлет!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Зина Семёновы
Зина Семёновы

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!