Рыбные котлеты на пару в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 458 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей. Рецепт рыбных котлет относится к рецептам для похудения.
Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли? Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт котлет диетических рыбных.
Видео рецепт
Рецепт рыбных котлет на пару в мультиварке
Для диетического питания используйте рыбу н жирных сортов. Сливки можно заменить на домашнее жирное молоко. Вкус котлет можно разнообразить различными специями. Удачи! А я пока расскажу, как приготовить рыбные котлеты на пару в мультиварке.
Ингредиенты
- Хек — 800 г (тушка без головы)
- Лук — 1 шт.
- Соль — 2-3 Щепоток
- Яйцо — 1 шт.
- Сливки — 100 мл
- Белые хлеб — 1 Ломтик
Как приготовить
Подготовьте продукты для котлет. Если рыба замороженная, то заранее достаньте ее из морозилки и разморозьте в пакете при комнатной температуре. Очистите луковицу.
Хлеб поломайте на кусочки и залейте сливками. Оставьте на время, чтобы размок. Жирность сливок на вкус не влияет, лишь повышает калорийность котлет.
Луковицу порежьте на 4 части части. Рыбу отделите от кожи и костей.
В чашу блендера сложите рыбное филе, лук, хлеб, вымоченный в сливках, соль и яйцо. Измельчите все до состояния фарша.
Из фарша сформуйте влажными руками котлетки, уложите их на сито мультиварки или пароварки. Если фарш получился слишком жидким (такое бывает, когда рыба была не правильно заморожена), нужно добавить пару ложек манки или муки.
Установите контейнер для варки на пару в мультиварку, предварительно налив в чашу 500-700 мл. воды. Выберите режим "Пар", время - 25 минут. Спустя заданное время откройте крышку мультиварки и осторожно извлеките контейнер. Снимите котлетки, подайте их горячими к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить рыбные котлеты по-русски из трески с капустой и салом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Огромное Вам спасибо!!!
рыбные котлетки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
А я сделала рыбные котлеты, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ух ты! Как красиво и просто!
Таким способом обязательно попробуем приготовить котлеты! спасибо!
Искала рецепт котлеток и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Рецепт котлет для любителей.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо дорогуша чувствую рецепт котлеток станет любимкой
хочу хочу
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рыбных котлеток!
Ксюша, замечательный рецепт котлет!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!