Котлеты из картофеля и овсянки с базиликом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 425 кКал.
Эти котлеты я приготовила на основе маминого рецепта. Поэтому решила еще раз обратить на них Ваше внимание. Котлеты ОЧЕНЬ вкусные и полезные, чем-то напоминают драники, готовятся легко и с минимум затрат! От себя я добавила лишь любимый базилик и чеснок, но и без этого дополнения котлеты совершенны! Готовила их уже несколько раз и Вам советую, особенно, если Вы соблюдаете пост. А еще прошу Вас пройти по ссылке и оценить рецепт автора (Татуська), мой вариант оценивать не обязательно. Спасибо!:) Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт печеночных котлет.
Рецепт котлет из картофеля и овсянки с базиликом
Ингредиенты
- чеснок - 1 стак.
- базилик - 1 ч.л.
- специи - 1
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.
Лук и чеснок очистить, крупно нарезать, поместить в чашу блендера, измельчить (или просто мелко нарезать).
Картофель очистить, натереть на средней терке,
добавить лук с чесноком, перемешать (так картофель не потемнеет),
добавить овсяные хлопья, соль, перец, базилик и хорошенько перемешать.
Из полученной массы сформировать небольшие котлетки (у меня 8 штук), обжарить на растительном масле с двух сторон среднем огне под крышкой до румяной корочки,
примерно по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!:)
Рекомендую приготовить рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлетки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Отличный рецепт:)
Обожаю котлетки
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит котлетки
спасибо за рецепт…
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Добавлен новый рецепт котлеток arecooking.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-ovoschei.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ой...как вкусно!!! Обожаю котлеты!!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Tayanovich_88…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлеты на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спс)
оч понравилось)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Только что доела котлеты!!! очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь котлетки периодически готовим!!!)