Котлеты из кабачков анри

Ларшина Роза
Рецепт от Ларшина Роза

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 165 кКал.

Рецепт котлет из кабачков анри
Фото готового рецепта котлет из кабачков анри

Нежные, сочные, вы будете наслаждаться ими кусочек за кусочком. Зимой такие не приготовить. Так что успевайте! Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт котлет из кабачков с манной крупой.

Рецепт котлет из кабачков анри

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  165 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Мякоть свинины — 400 г
  • Сыр — 50 г
  • Кабачок (небольшой) — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Молотый перец — по вкусу

Как приготовить

Мясо нарезать кусочками, лук очистить.

Кабачки очистить от кожуры и семян.

Шаг 1: котлет из кабачков анри

Пропустить через мясорубку мясо, лук и кабачки.

Шаг 2: котлет из кабачков анри

Добавить в миску с фаршем яйцо, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.

Шаг 3: котлет из кабачков анри

Противень застелить фольгой и немного смазать растительным маслом. Сформировать небольшие котлетки из фарша и выложить на противень.

Шаг 4: котлет из кабачков анри

Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.

Шаг 5: котлет из кабачков анри

Котлетки выложить на блюдо с салатом из овощей и зеленью.

Шаг 6: котлет из кабачков анри

Наши вкусные котлеты из кабачков Анри готовы. Можно подавать к столу.

Шаг 7: котлет из кабачков анри

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить печеночные котлеты, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Женя Ломонос
Женя Ломонос

Ларшина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

andofasto
andofasto

Ларшина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Чуднова Дина
Чуднова Дина

Ох, какая вкуснятина!

demakova_88
demakova_88

Получилось отменно!
Ларшина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Поля Рая
Поля Рая

Спасибо, Ларшина, за помощь!
Мой муж очень любит котлетки из кабачков.

mitso2003
mitso2003

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

nadya95
nadya95

А у меня arecooking.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-ovoschei всегда получается вкусно!!!

ricedic
ricedic

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

mulyarova_74
mulyarova_74

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Лилия Халевинская
Лилия Халевинская

Спасибо за рецепт!
теперь котлетки из кабачков -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

yelka
yelka

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

atseras
atseras

Рецепт котлет из кабачков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

kavunichenko_73
kavunichenko_73

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит котлетки из кабачков
спасибо за рецепт…

Чекалева Люда
Чекалева Люда

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!